Sinappikana

Name: Sinappikana
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 3 portion
Ingredients: 1 kg kananpojan koipireisiä (maustamaton); 1 rkl tuoretta timjamia; 2 kpl valkosipulinkynttä; 3 rkl juoksevaa hunajaa; 2 rkl dijoninsinappia; 1 rkl rypsiöljyä; 1/2 tl suolaa; 1/4 tl mustapippuria rouhittuna

3 Annosta

60 min (josta 15 min aktiivista)

| GluteenitonMunatonMaidoton

Nappaa talteen!

Pinnalta rapeat ja sisältä mehevät broilerinkoivet hunnutetaan suloisen makealla sinappikastikkeella. Sivele kastike koipien pintaan ja anna uunin hoitaa loput.

1 kg	kananpojan koipireisiä (maustamaton)
1 rkl	tuoretta timjamia
2 kpl	valkosipulinkynttä
3 rkl	juoksevaa hunajaa
2 rkl	dijoninsinappia
1 rkl	rypsiöljyä
1/2 tl	suolaa
1/4 tl	mustapippuria rouhittuna

1.
Ota koivet huoneenlämpöön ½ tuntia ennen valmistusta.
2.
Nosta koivet uunivuokaan (vetoisuus 3 l) ja kuivaa koipien pinta talouspaperilla. Hienonna timjami. Kuori ja hienonna valkosipulit. Sekoita pienessä kulhossa timjami, valkosipuli, hunaja, sinappi, öljy, suola ja pippuri. Sivele hunaja-sinappiseos koipien päälle.
3.
Kypsennä 200-asteisessa uunissa 50 minuuttia. Nosta vuoka uunin ylätasolle ja paista vielä noin 5 minuuttia, kunnes pinta rapeutuu.

Sinappikana timjamilla koristeltuna uunivuoassa, jossa tarjoiluotin. Vuoan vieressä leipää, salaattikulho ja pippurimyllyjä.

Reseptit|Edullinen ruoka

Sinappikana

arvosana5/5

(7)arviota

3 Annosta

60 min (josta 15 min aktiivista)

Pinnalta rapeat ja sisältä mehevät broilerinkoivet hunnutetaan suloisen makealla sinappikastikkeella. Sivele kastike koipien pintaan ja anna uunin hoitaa loput.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (3 annosta)

Määrä	Ainesosa
1 kg	kananpojan koipireisiä (maustamaton)
1 rkl	tuoretta timjamia
2 kpl	valkosipulinkynttä
3 rkl	juoksevaa hunajaa
2 rkl	dijoninsinappia
1 rkl	rypsiöljyä
1/2 tl	suolaa
1/4 tl	mustapippuria rouhittuna

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 200°C)

1
Ota koivet huoneenlämpöön ½ tuntia ennen valmistusta.
Määrä Ainesosa
1 kg kananpojan koipireisiä (maustamaton)
2
Nosta koivet uunivuokaan (vetoisuus 3 l) ja kuivaa koipien pinta talouspaperilla. Hienonna timjami. Kuori ja hienonna valkosipulit. Sekoita pienessä kulhossa timjami, valkosipuli, hunaja, sinappi, öljy, suola ja pippuri. Sivele hunaja-sinappiseos koipien päälle.
Määrä Ainesosa
1 rkl tuoretta timjamia
2 kpl valkosipulinkynttä
3 rkl juoksevaa hunajaa
2 rkl dijoninsinappia
1 rkl rypsiöljyä
1/2 tl suolaa
1/4 tl mustapippuria rouhittuna
3
Kypsennä 200-asteisessa uunissa 50 minuuttia. Nosta vuoka uunin ylätasolle ja paista vielä noin 5 minuuttia, kunnes pinta rapeutuu.

Vinkki: Tuoreen timjamin tilalla voit käyttää 1 teelusikallisen kuivattua timjamia tai yrttisekoitusta.

Vinkki: Tarjoa hunajainen sinappikana perunamuusin, salaatin ja rapeakuorisen leivän kanssa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli