Sitrushedelmä-avokadosalaatti
Nappaa talteen!
Raikas sitrushedelmä-avokadosalaatti maistuu lisäkkeenä tai kevyenä ruokana. Appelsiini- tai greippimehusta teet myös herkullisen salaattikastikkeen.
| 1 kpl | verigreippi |
| 1 kpl | appelsiini |
| 2 kpl | avokadoa |
| 1 kpl | kerä vihreää salaattia tai 1 ps salaattisekoitusta |
| 2 rkl | rouhittuja pähkinöitä |
| Kastike | |
|---|---|
| 1/2 dl | appelsiini- ja greippimehua |
| 1 tl | juoksevaa hunajaa |
| 1 tl | valkoviinietikkaa |
| 2 rkl | öljyä |
| suolaa | |
| pippuria | |
- 1.
Kuori greippi ja appelsiini terävällä veitsellä hedelmälihaa myöten. Irrota lohkot kalvojen välistä. Puserra mehut talteen kalvoista kastiketta varten. Sekoita mehuun muut kastikeaineet. Kuori ja lohko avokadot. Kokoa salaattiannokset suoraan lautasille. Lusikoi päälle kastike.
Sitrushedelmä-avokadosalaatti
Raikas sitrushedelmä-avokadosalaatti maistuu lisäkkeenä tai kevyenä ruokana. Appelsiini- tai greippimehusta teet myös herkullisen salaattikastikkeen.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | verigreippi |
| 1 kpl | appelsiini |
| 2 kpl | avokadoa |
| 1 kpl | kerä vihreää salaattia tai 1 ps salaattisekoitusta |
| 2 rkl | rouhittuja pähkinöitä |
Kastike | |
| 1/2 dl | appelsiini- ja greippimehua |
| 1 tl | juoksevaa hunajaa |
| 1 tl | valkoviinietikkaa |
| 2 rkl | öljyä |
| suolaa | |
| pippuria | |
Valmistus
- 1
Kuori greippi ja appelsiini terävällä veitsellä hedelmälihaa myöten. Irrota lohkot kalvojen välistä. Puserra mehut talteen kalvoista kastiketta varten. Sekoita mehuun muut kastikeaineet. Kuori ja lohko avokadot. Kokoa salaattiannokset suoraan lautasille. Lusikoi päälle kastike.
Ravintosisältö
238
Energiaa kcal
998
Energiaa kj
19,8 g
Rasvaa
2,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
10,0 g
Hiilihydraatteja
9,8 g
Sokereita
5,8 g
Kuituja
2,5 g
Proteiinia
0,0 g
Suolaa
238
Energiaa kcal
998
Energiaa kj
19,8 g
Rasvaa
2,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
10,0 g
Hiilihydraatteja
9,8 g
Sokereita
5,8 g
Kuituja
2,5 g
Proteiinia
0,0 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Suolaa, Pippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Olisitko arvannut? Näin harvoin yöpuku tarvitsee pestä
- 2.Pitääkö päiväkoti-ikäisellä lapsella tosiaan olla tavoitteellinen harrastus?
- 3.Maiharit olla pitää! Malli muuttui – ja värit yllättävät
- 4.”Säikähdin, että vieraani syövät heti kaiken”
- 5.Pölyn määrää voi vähentää! Laita nämä äkkiä pesuun
- 6.Täydellinen salaatinkastike onnistuu helpon kaavan avulla – valmiin vinegretin voi maustaa monella tapaa
Uusimmat jutut sähköpostiisi