Sitrushedelmä-avokadosalaatti
Nappaa talteen!
Raikas sitrushedelmä-avokadosalaatti maistuu lisäkkeenä tai kevyenä ruokana. Appelsiini- tai greippimehusta teet myös herkullisen salaattikastikkeen.
| 1 kpl | verigreippi |
| 1 kpl | appelsiini |
| 2 kpl | avokadoa |
| 1 kpl | kerä vihreää salaattia tai 1 ps salaattisekoitusta |
| 2 rkl | rouhittuja pähkinöitä |
| Kastike | |
|---|---|
| 1/2 dl | appelsiini- ja greippimehua |
| 1 tl | juoksevaa hunajaa |
| 1 tl | valkoviinietikkaa |
| 2 rkl | öljyä |
| suolaa | |
| pippuria | |
- 1.
Kuori greippi ja appelsiini terävällä veitsellä hedelmälihaa myöten. Irrota lohkot kalvojen välistä. Puserra mehut talteen kalvoista kastiketta varten. Sekoita mehuun muut kastikeaineet. Kuori ja lohko avokadot. Kokoa salaattiannokset suoraan lautasille. Lusikoi päälle kastike.
Sitrushedelmä-avokadosalaatti
Raikas sitrushedelmä-avokadosalaatti maistuu lisäkkeenä tai kevyenä ruokana. Appelsiini- tai greippimehusta teet myös herkullisen salaattikastikkeen.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | verigreippi |
| 1 kpl | appelsiini |
| 2 kpl | avokadoa |
| 1 kpl | kerä vihreää salaattia tai 1 ps salaattisekoitusta |
| 2 rkl | rouhittuja pähkinöitä |
Kastike | |
| 1/2 dl | appelsiini- ja greippimehua |
| 1 tl | juoksevaa hunajaa |
| 1 tl | valkoviinietikkaa |
| 2 rkl | öljyä |
| suolaa | |
| pippuria | |
Valmistus
- 1
Kuori greippi ja appelsiini terävällä veitsellä hedelmälihaa myöten. Irrota lohkot kalvojen välistä. Puserra mehut talteen kalvoista kastiketta varten. Sekoita mehuun muut kastikeaineet. Kuori ja lohko avokadot. Kokoa salaattiannokset suoraan lautasille. Lusikoi päälle kastike.
Ravintosisältö
238
Energiaa kcal
998
Energiaa kj
19,8 g
Rasvaa
2,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
10,0 g
Hiilihydraatteja
9,8 g
Sokereita
5,8 g
Kuituja
2,5 g
Proteiinia
0,0 g
Suolaa
238
Energiaa kcal
998
Energiaa kj
19,8 g
Rasvaa
2,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
10,0 g
Hiilihydraatteja
9,8 g
Sokereita
5,8 g
Kuituja
2,5 g
Proteiinia
0,0 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Suolaa, Pippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Katso myös nämä
- 1.Ethän tee kylässä kuten lähes kaikki suomalaiset? Se ei ole kiva tapa
- 2.Kokeile ammattisiivoojien taika-ainetta! Nyt lähtee lika uunista
- 3.Joulun upeimmat juustokakut – katso herkulliset ideat!
- 4.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 5.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
- 6.Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä
Uusimmat jutut sähköpostiisi