Sitruuna-valkosipulisilakat

Name: Sitruuna-valkosipulisilakat
Yield: 4 portion
Ingredients: 300 g Pakastesilakkafileitä; 3/4 tl Suolaa; 1/2 dl Tilli- ja/tai persiljasilppua; 3 kpl Viipaloitua valkosipulinkynttä; 3 rkl Oliiviöljyä; 1/2 kpl Sitruunan mehu; 1/2 tl Suolaa; 1 tl Hunajaa; 1/2 tl Rouhittua mustapippuria

4 Annosta

MU M L G

Ruokavaliot

MunatonMaidotonLaktoositonGluteeniton

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

300 g

Pakastesilakkafileitä

3/4 tl

Suolaa

1/2 dl

Tilli- ja/tai persiljasilppua

3 kpl

Viipaloitua valkosipulinkynttä

liemi

3 rkl

Oliiviöljyä

1/2 kpl

Sitruunan mehu

1/2 tl

Suolaa

1 tl

Hunajaa

1/2 tl

Rouhittua mustapippuria

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Näin teet

Levitä silakat työlaudalle nahkapuoli alaspäin ja anna sulaa. Mausta suolalla ja lisää päälle yrttisilppua. Taita fileet kiinni kalan mallisiksi ja pane vieri viereen uunivuokaan.

Ripottele pinnalle valkosipuliviipaleet. Sekoita liemiainekset keskenään ja kaada kalojen päälle. Peitä vuoka kaksinkertaisella leivinpaperilla ja kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia. Tarjoa jäähtyneinä alkuruokana leivän kanssa.

Lisää aiheesta

Resepti:

Taina Salovaara

Kuvat:

Laura Riihelä

Julkaistu: 21.2.2014

Muokattu: 5.12.2018

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

849

Energiaa kj

203

Energiaa kcal

17,0 g

Rasvaa

3,0 g

Tyydyt. rasvaa

1,3 g

Hiilihydraatteja

1,3 g

Sokereita

—

Kuituja

12,0 g

Proteiinia

0,1 g

Suolaa

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

0,75 tl Suolaa,

0,5 dl Tilli- ja/tai persiljasilppua,

Viipaloitua valkosipulinkynttä,

0,5 tl Suolaa,

0,5 tl Rouhittua mustapippuria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli