Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Sitruuna-valkosipulisilakat

Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
MUMLG
ReseptitPääruoatKala
Munaton
Maidoton
Laktoositon
Gluteeniton

Ainekset

300 g
Pakastesilakkafileitä
3/4 tl
Suolaa
1/2 dl
Tilli- ja/tai persiljasilppua
3 kpl
Viipaloitua valkosipulinkynttä

Liemi

3 rkl
Oliiviöljyä
1/2 kpl
Sitruunan mehu
1/2 tl
Suolaa
1 tl
Hunajaa
1/2 tl
Rouhittua mustapippuria

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Levitä silakat työlaudalle nahkapuoli alaspäin ja anna sulaa. Mausta suolalla ja lisää päälle yrttisilppua. Taita fileet kiinni kalan mallisiksi ja pane vieri viereen uunivuokaan.

Ripottele pinnalle valkosipuliviipaleet. Sekoita liemiainekset keskenään ja kaada kalojen päälle. Peitä vuoka kaksinkertaisella leivinpaperilla ja kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia. Tarjoa jäähtyneinä alkuruokana leivän kanssa.

Miltä maistui?

Lisää aiheesta

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 25.7.2018
|
Muokattu: 9.5.2025

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

203

849

17,0 g

3,0 g

1,3 g

1,3 g

—

12,0 g

0,1 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

0,75 tl Suolaa,

0,5 dl Tilli- ja/tai persiljasilppua,

Viipaloitua valkosipulinkynttä,

0,5 tl Suolaa,

0,5 tl Rouhittua mustapippuria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli