Sitruuna-valkosipulisilakat
Nappaa talteen!
| 300 g | pakastesilakkafileitä |
| 3/4 tl | suolaa |
| 1/2 dl | tilli- ja/tai persiljasilppua |
| 3 kpl | viipaloitua valkosipulinkynttä |
| Liemi | |
|---|---|
| 3 rkl | oliiviöljyä |
| 1/2 kpl | sitruunan mehu |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1 tl | hunajaa |
| 1/2 tl | rouhittua mustapippuria |
- 1.
Levitä silakat työlaudalle nahkapuoli alaspäin ja anna sulaa. Mausta suolalla ja lisää päälle yrttisilppua. Taita fileet kiinni kalan mallisiksi ja pane vieri viereen uunivuokaan.
Ripottele pinnalle valkosipuliviipaleet. Sekoita liemiainekset keskenään ja kaada kalojen päälle. Peitä vuoka kaksinkertaisella leivinpaperilla ja kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia. Tarjoa jäähtyneinä alkuruokana leivän kanssa.
Sitruuna-valkosipulisilakat
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 300 g | pakastesilakkafileitä |
| 3/4 tl | suolaa |
| 1/2 dl | tilli- ja/tai persiljasilppua |
| 3 kpl | viipaloitua valkosipulinkynttä |
Liemi | |
| 3 rkl | oliiviöljyä |
| 1/2 kpl | sitruunan mehu |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1 tl | hunajaa |
| 1/2 tl | rouhittua mustapippuria |
Valmistus
- 1
Levitä silakat työlaudalle nahkapuoli alaspäin ja anna sulaa. Mausta suolalla ja lisää päälle yrttisilppua. Taita fileet kiinni kalan mallisiksi ja pane vieri viereen uunivuokaan.
Ripottele pinnalle valkosipuliviipaleet. Sekoita liemiainekset keskenään ja kaada kalojen päälle. Peitä vuoka kaksinkertaisella leivinpaperilla ja kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia. Tarjoa jäähtyneinä alkuruokana leivän kanssa.
Ravintosisältö
203
Energiaa kcal
849
Energiaa kj
17,0 g
Rasvaa
3,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
1,3 g
Hiilihydraatteja
1,3 g
Sokereita
—
Kuituja
12,0 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
203
Energiaa kcal
849
Energiaa kj
17,0 g
Rasvaa
3,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
1,3 g
Hiilihydraatteja
1,3 g
Sokereita
—
Kuituja
12,0 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 0,75 tl Suolaa, 0,5 dl Tilli- ja/tai persiljasilppua, Viipaloitua valkosipulinkynttä, 0,5 tl Suolaa, 0,5 tl Rouhittua mustapippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Kevään ihanin hittiväri on kaikkialla – käytä sitä näin
- 2.Tämä suomalaisten rakastama takki on kevään hitti
- 3.Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
- 4.Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
- 5.Outi ahdistui tavaroistaan ja tuhosi niitä – nyt hänen yrityksensä tuottaa käsityötä markettiin
- 6.Harkitsetko paljasjalkakenkiä? Jalkaterapeutti kertoo, milloin niistä on oikeasti hyötyä
Uusimmat jutut sähköpostiisi