Sitruunaiset hölskypotut eli hyrskypotut
Sitruunalla maustettujen hölskypottujen salaisuus on reipas ravistelu ja reilu nokare voita. Halkeilleet uudet perunat imevät kesän makuja sipulista ja tillistä.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kg | varhaisperunoita |
| 1 kpl | sitruuna |
| 1 kpl | ruukku tilliä |
| 2 kpl | kevätsipulin vartta |
| 75 g | voita |
Valmistus
- 1
Pese perunat. Keitä ne kypsiksi suolalla maustetussa vedessä, noin 10-15 minuuttia.
Määrä Ainesosa 1 kg varhaisperunoita - 2
Perunoiden kypsyessä purista sitruunan mehu. Hienonna tilli ja sipulit.
Määrä Ainesosa 1 kpl sitruuna 2 kpl kevätsipulin vartta 1 kpl ruukku tilliä - 3
Kaada keitinvesi kattilasta. Lisää voi, sitruunamehu sekä hienonnettu tilli ja sipulit. Peitä kattila kannella ja ravistele voimakkaasti niin, että perunat hajoavat hieman. Tarjoa esimerkiksi savukalan kanssa.
Määrä Ainesosa 75 g voita
Ravintosisältö
304
Energiaa kcal
1273
Energiaa kj
15,8 g
Rasvaa
10,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
33,5 g
Hiilihydraatteja
1,8 g
Sokereita
2,8 g
Kuituja
4,3 g
Proteiinia
0,3 g
Suolaa
304
Energiaa kcal
1273
Energiaa kj
15,8 g
Rasvaa
10,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
33,5 g
Hiilihydraatteja
1,8 g
Sokereita
2,8 g
Kuituja
4,3 g
Proteiinia
0,3 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 2.Muistatko kamalan juhannuksen 2014?
- 3.Legendaarinen silmämeikki on taas trendikäs
- 4.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 5.Onko tässä maailman paras kakku? Hurmaavimmat britakakut kevään ja kesän juhliin
- 6.Mökkiolympialaiset suunnitteilla? Opi kahdeksan hauskaa lajia
Uusimmat jutut sähköpostiisi