Sitruunaiset hölskypotut eli hyrskypotut
Sitruunalla maustettujen hölskypottujen salaisuus on reipas ravistelu ja reilu nokare voita. Halkeilleet uudet perunat imevät kesän makuja sipulista ja tillistä.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kg | varhaisperunoita |
| 1 kpl | sitruuna |
| 1 kpl | ruukku tilliä |
| 2 kpl | kevätsipulin vartta |
| 75 g | voita |
Valmistus
- 1
Pese perunat. Keitä ne kypsiksi suolalla maustetussa vedessä, noin 10-15 minuuttia.
Määrä Ainesosa 1 kg varhaisperunoita - 2
Perunoiden kypsyessä purista sitruunan mehu. Hienonna tilli ja sipulit.
Määrä Ainesosa 1 kpl sitruuna 2 kpl kevätsipulin vartta 1 kpl ruukku tilliä - 3
Kaada keitinvesi kattilasta. Lisää voi, sitruunamehu sekä hienonnettu tilli ja sipulit. Peitä kattila kannella ja ravistele voimakkaasti niin, että perunat hajoavat hieman. Tarjoa esimerkiksi savukalan kanssa.
Määrä Ainesosa 75 g voita
Ravintosisältö
329
Energiaa kcal
1379
Energiaa kj
15,5 g
Rasvaa
10,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
39,3 g
Hiilihydraatteja
2,0 g
Sokereita
3,0 g
Kuituja
5,0 g
Proteiinia
0,3 g
Suolaa
329
Energiaa kcal
1379
Energiaa kj
15,5 g
Rasvaa
10,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
39,3 g
Hiilihydraatteja
2,0 g
Sokereita
3,0 g
Kuituja
5,0 g
Proteiinia
0,3 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Tiesitkö? Nämä yllättävät oireet voivat kertoa D-vitamiinin puutteesta
- 2.Niko Saarinen on myös keräilijä – Tätä kokoelmaa moni kadehtisi
- 3.Olen antanut huonoja joululahjoja – ystävä ei nauranutkaan kun avasi paketin
- 4.Saako aikuinen tilata lasten annoksen ravintolassa? Vastaus voi yllättää
- 5.Beata Leppilammen upea 250 neliön koti – Näin se pysyy siistinä
- 6.Neulotut lapaset – kolme perusohjetta
