Sitruunaiset hyrskypotut
Sitruunalla maustettujen hyrskypottujen salaisuus on reipas ravistelu ja reilu nokare voita. Halkeilleet varhaisperunat imevät kesän makuja sipulista ja tillistä.
Ainekset
1 kg
varhaisperunoita
1 kpl
sitruuna
1
ruukku tilliä
2
nippusipulin varret
75 g
voita
Näin teet
1
Pese perunat. Keitä ne kypsiksi suolalla maustetussa vedessä.
1 kg
varhaisperunoita
2
Perunoiden kypsyessä purista sitruunan mehu. Hienonna tilli ja sipulien varret.
1 kpl
sitruuna
2
nippusipulin varret
1
ruukku tilliä
3
Kaada keitinvesi kattilasta. Lisää voi, sitruunamehu, tilli- ja sipulisilppu. Peitä kattila kannella ja ravistele voimakkaasti niin, että perunat hajoavat hieman. Tarjoa esimerkiksi savukalan kanssa.
75 g
voita
Resepti
Taina Salovaara
Kuvausjärjestelyt
Henna Siponen
Kuvat
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 19.5.2019
Muokattu: 25.6.2019
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Energiaa kj | 1273 | 5090 |
| Energiaa kcal | 304 | 1216 |
| Rasvaa | 15.8 g | 63.0 g |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 10.0 g | 40.0 g |
| Hiilihydraatteja | 33.5 g | 134.0 g |
| Sokereita | 1.8 g | 7.0 g |
| Kuituja | 2.8 g | 11.0 g |
| Proteiinia | 4.3 g | 17.0 g |
| Suolaa | 0.3 g | 1.2 g |
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Energiaa kj | 1273 | 5090 |
| Energiaa kcal | 304 | 1216 |
| Rasvaa | 15.8 g | 63.0 g |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 10.0 g | 40.0 g |
| Hiilihydraatteja | 33.5 g | 134.0 g |
| Sokereita | 1.8 g | 7.0 g |
| Kuituja | 2.8 g | 11.0 g |
| Proteiinia | 4.3 g | 17.0 g |
| Suolaa | 0.3 g | 1.2 g |
Resepti
Taina Salovaara
Kuvausjärjestelyt
Henna Siponen
Kuvat
Tuomas Kolehmainen