Sitruunaiset hyrskypotut
15 min
4 Annosta
4 Annosta
Sitruunalla maustettujen hyrskypottujen salaisuus on reipas ravistelu ja reilu nokare voita. Halkeilleet varhaisperunat imevät kesän makuja sipulista ja tillistä.
Ruokavaliot
Ainekset
Valmistus
1
Pese perunat. Keitä ne kypsiksi suolalla maustetussa vedessä.
1 kg
varhaisperunoita
2
Perunoiden kypsyessä purista sitruunan mehu. Hienonna tilli ja sipulien varret.
1 kpl
sitruuna
2
nippusipulin varret
1
ruukku tilliä
3
Kaada keitinvesi kattilasta. Lisää voi, sitruunamehu, tilli- ja sipulisilppu. Peitä kattila kannella ja ravistele voimakkaasti niin, että perunat hajoavat hieman. Tarjoa esimerkiksi savukalan kanssa.
75 g
voita
Lisää aiheesta
Resepti:
Taina Salovaara
Kuvausjärjestelyt:
Henna Siponen
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 19.5.2019
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
1273
304
15,8 g
10,0 g
33,5 g
1,8 g
2,8 g
4,3 g
0,3 g
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli