Sitruunaiset hyrskypotut
30 min (josta 15 min aktiivista)
4 Annosta
4 Annosta
Sitruunalla maustettujen hyrskypottujen salaisuus on reipas ravistelu ja reilu nokare voita. Halkeilleet uudet perunat imevät kesän makuja sipulista ja tillistä.
Ainekset
Valmistus
1
Pese perunat. Keitä ne kypsiksi suolalla maustetussa vedessä, noin 10-15 minuuttia.
1 kg
varhaisperunoita
2
Perunoiden kypsyessä purista sitruunan mehu. Hienonna tilli ja sipulit.
1 kpl
sitruuna
2 kpl
kevätsipulin vartta
1 kpl
ruukku tilliä
3
Kaada keitinvesi kattilasta. Lisää voi, sitruunamehu sekä hienonnettu tilli ja sipulit. Peitä kattila kannella ja ravistele voimakkaasti niin, että perunat hajoavat hieman. Tarjoa esimerkiksi savukalan kanssa.
75 g
voita
Lisää aiheesta
Resepti:
Taina Salovaara
Kuvausjärjestelyt:
Henna Siponen
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 19.5.2019
|Muokattu: 9.4.2025
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
304
1273
15,8 g
10,0 g
33,5 g
1,8 g
2,8 g
4,3 g
0,3 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.
