Levitä kalafileet eteesi voipaperille. Mausta ne pippurilla, suolalla ja tillisilpulla.Kierrä fileet rulliksi ja nosta foliopalan päälle. Voitele rullat ohuelti öljyisellä siveltimellä. Levitä päälle sitruunaviipaleet. Sulje paketti. Kypsennä kalat uunissa 175 asteessa, jolloin kypsymisaika on noin 30 minuuttia tai pakettina kannen alla kiehuvien perunoiden päällä, jolloin rullat kypsyvät 15 minuutissa.