Sitruunakiisseli

arvosana3/5

(2)arviota
5 Annosta

15 min

Sitruunakiisseli on helppo ja raikas jälkiruoka, jonka valmistamiseen ei tarvita paljoa aineksia. Aateloi lopuksi kiisseliannokset lusikallisella kermavaahtoa.

Ainekset (5 annosta)

MääräAinesosa
2 kplkananmunaa
8 dlvettä
4 rklperunajauhoja
2 1/2 dlsokeria
2 kplsitruunaa

Pinnalle

2 dl(1 prk) kuohukermaa
1 rklsokeria
1 tlvaniljasokeria

Valmistus

  1. 1

    Purista sitruunoista mehut.

    MääräAinesosa
    2 kplsitruunaa
  2. 2

    Vatkaa sekaisin kattilassa munat, vesi, perunajauhot ja sokeri. Kuumenna koko ajan sekoittaen, kunnes kiisseli kiehahtaa. Ota kattila liedeltä.

    MääräAinesosa
    2 kplkananmunaa
    8 dlvettä
    4 rklperunajauhoja
    2 1/2 dlsokeria
  3. 3

    Sekoita joukkoon sitruunanmehu. Maista ja lisää sokeria tarvittaessa. Annostele kulhoihin ja siirrä ne jääkaappiin.

  4. 4

    Vaahdota kerma ja sokerit. Tarjoa kiisseli kermavaahdon kanssa.

    MääräAinesosa
    1 tlvaniljasokeria
    2 dl(1 prk) kuohukermaa
    1 rklsokeria

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Kati Pohja
Kuvat:
Reetta Pasanen
23.10.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025