Sitruunakiisseli
15 min

Nappaa talteen!
Sitruunakiisseli on helppo ja raikas jälkiruoka, jonka valmistamiseen ei tarvita paljoa aineksia. Aateloi lopuksi kiisseliannokset lusikallisella kermavaahtoa.
| 2 kpl | kananmunaa |
| 8 dl | vettä |
| 4 rkl | perunajauhoja |
| 2 1/2 dl | sokeria |
| 2 kpl | sitruunaa |
| Pinnalle | |
|---|---|
| 2 dl | (1 prk) kuohukermaa |
| 1 rkl | sokeria |
| 1 tl | vaniljasokeria |
- 1.
Purista sitruunoista mehut.
- 2.
Vatkaa sekaisin kattilassa munat, vesi, perunajauhot ja sokeri. Kuumenna koko ajan sekoittaen, kunnes kiisseli kiehahtaa. Ota kattila liedeltä.
- 3.
Sekoita joukkoon sitruunanmehu. Maista ja lisää sokeria tarvittaessa. Annostele kulhoihin ja siirrä ne jääkaappiin.
- 4.
Vaahdota kerma ja sokerit. Tarjoa kiisseli kermavaahdon kanssa.
Sitruunakiisseli
arvosana3/5
15 min
Sitruunakiisseli on helppo ja raikas jälkiruoka, jonka valmistamiseen ei tarvita paljoa aineksia. Aateloi lopuksi kiisseliannokset lusikallisella kermavaahtoa.
Ainekset (5 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 kpl | kananmunaa |
| 8 dl | vettä |
| 4 rkl | perunajauhoja |
| 2 1/2 dl | sokeria |
| 2 kpl | sitruunaa |
Pinnalle | |
| 2 dl | (1 prk) kuohukermaa |
| 1 rkl | sokeria |
| 1 tl | vaniljasokeria |
Valmistus
- 1
Purista sitruunoista mehut.
Määrä Ainesosa 2 kpl sitruunaa - 2
Vatkaa sekaisin kattilassa munat, vesi, perunajauhot ja sokeri. Kuumenna koko ajan sekoittaen, kunnes kiisseli kiehahtaa. Ota kattila liedeltä.
Määrä Ainesosa 2 kpl kananmunaa 8 dl vettä 4 rkl perunajauhoja 2 1/2 dl sokeria - 3
Sekoita joukkoon sitruunanmehu. Maista ja lisää sokeria tarvittaessa. Annostele kulhoihin ja siirrä ne jääkaappiin.
- 4
Vaahdota kerma ja sokerit. Tarjoa kiisseli kermavaahdon kanssa.
Määrä Ainesosa 1 tl vaniljasokeria 2 dl (1 prk) kuohukermaa 1 rkl sokeria
Ravintosisältö
382
Energiaa kcal
1599
Energiaa kj
16,0 g
Rasvaa
10,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
53,6 g
Hiilihydraatteja
47,4 g
Sokereita
0,8 g
Kuituja
3,8 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
382
Energiaa kcal
1599
Energiaa kj
16,0 g
Rasvaa
10,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
53,6 g
Hiilihydraatteja
47,4 g
Sokereita
0,8 g
Kuituja
3,8 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Katso myös nämä
- 1.Ethän tee kylässä kuten lähes kaikki suomalaiset? Se ei ole kiva tapa
- 2.Kokeile ammattisiivoojien taika-ainetta! Nyt lähtee lika uunista
- 3.Joulun upeimmat juustokakut – katso herkulliset ideat!
- 4.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 5.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
- 6.Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä












