Smoothiekakku
Useita tunteja (josta 45 min aktiivista)
8 Annosta
8 Annosta
Smoothie maistuu myös kakun muodossa – vaikka välipalana! Raikkaan ja kevyen kakun pohja tehdään myslistä ja täyte hyydytetään tutuista smoothieaineksista: marjoista, banaanista ja jogurtista.
Ainekset
Valmistus
1
Anna täytteen marjojen sulaa osittain.
200 g
(1 ps) pakastemustaherukoita
250 g
(1 ps) pakastemansikoita
2
Aja mysli ja vesi tasaisen tahmeaksi muruksi leikkuuteräisessä monitoimikoneessa. Vuoraa kakkuvuoka (halk. 20 cm) leivinpaperilla. Painele vuoan pohjalle myslimurut.
4 dl
Mysliä
2 rkl
Vettä
3
Liota liivatelehtiä runsaassa kylmässä vedessä 5 minuuttia.
8 kpl
Liivatelehteä
4
Pese monitoimikoneen kulho. Soseuta marjat, banaanit, jogurtti ja sokeri.
2 kpl
Banaania
2 rkl
Sokeria tai hunajaa
2 dl
Maustamatonta jogurttia
5
Kiehauta limetin mehu ja liota siihen yksitellen hyvin puristellut liivatteet. Kaada liivateseos ohuena nauhana täytteeseen koneen käydessä. Kaada täyte vuokaan ja peitä kelmulla. Siirrä hyytymään jääkaappiin yön yli.
1 kpl
Limetin mehu
6
Koristele myslillä.
Mysliä
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 27.8.2016
|Muokattu: 9.2.2024
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
205
857
4,5 g
1,3 g
29,5 g
18,3 g
4,4 g
8,0 g
0,2 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Mysliä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.