Spagetti kasviksista
Ainekset
Tiesitkö? Purjon vihreä osa ei sisällä fodmap-yhdisteitä.
Näin teet
Huuhtele kasvikset. Kuori porkkanat ja palsternakka. Vuole porkkanat, palsternakka ja kesäkurpitsa kuorimaveitsellä ohuiksi pitkiksi suikaleiksi. Leikkaa purjo ohuiksi viipaleiksi. Halkaise chili, poista siemenet ja viipaloi. Kuori ja raasta inkivääri.
Paista kasviksia öljyssä kasarissa sekoitellen 5 minuuttia, kunnes ne ovat hieman pehmenneet. Mausta soijalla ja halutessasi suolalla.
Murustele fetajuusto paistokseen. Viimeistele hienonnetulla korianterilla.
Tiesitkö? Purjon vihreä osa ei sisällä fodmap-yhdisteitä.
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Energiaa kj | 819 | 3276 |
| Energiaa kcal | 196 | 782 |
| Rasvaa | 12.0 g | 48.0 g |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 3.3 g | 13.0 g |
| Hiilihydraatteja | 13.3 g | 53.0 g |
| Sokereita | 9.5 g | 38.0 g |
| Kuituja | 5.0 g | 20.0 g |
| Proteiinia | 5.5 g | 22.0 g |
| Suolaa | 2.3 g | 9.2 g |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Punainen chili
2 rkl Raastettua inkivääriä
0,25 tl (¼ tl) suolaa (halutessasi)
1 dl Korianteria hienonnettuna
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Energiaa kj | 819 | 3276 |
| Energiaa kcal | 196 | 782 |
| Rasvaa | 12.0 g | 48.0 g |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 3.3 g | 13.0 g |
| Hiilihydraatteja | 13.3 g | 53.0 g |
| Sokereita | 9.5 g | 38.0 g |
| Kuituja | 5.0 g | 20.0 g |
| Proteiinia | 5.5 g | 22.0 g |
| Suolaa | 2.3 g | 9.2 g |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Punainen chili
2 rkl Raastettua inkivääriä
0,25 tl (¼ tl) suolaa (halutessasi)
1 dl Korianteria hienonnettuna