Suolainen feta-päärynäpiirakka | Suolaiset leivonnaiset | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Suolainen feta-päärynäpiirakka

Suolainen feta-päärynäpiirakka
Paloja
8
Valmistusaika
Tunti
Uunin lämpötila
200°C
Ruokavalio
Maukkaassa päärynäpiirakassa yhdistyvät päärynän, fetajuuston sekä karamallisoitujen sipulien maut. Paahtuneet cashewpähkinät antavat pähkinäistä makua ja rapeutta. Tuoreen timjamin varret viimeistelevät piirakan kauniin ulkonäön. Päärynäpiirakka maistuu sekä lämpimänä että kylmänä.
Jaa Somessa

Ainekset

1 kpl
päärynä
400 g
(1 pkt) valmista piirakkataikinaa (pakaste)
2 kpl
sipulia
1 rkl
rypsiöljyä
200 g
(1 pkt) fetajuustoa
1 rkl
dijoninsinappia
1/2 dl
maitoa
1 kpl
kananmuna
1/2 tl
suolaa
1/4 tl
mustapippuria jauhettuna
1 rkl
timjamin lehtiä (tuore)

PINNALLE

90 g
(1 dl) juustoraastetta
1/2 dl
cashewpähkinöitä rouhittuna
timjamin varsia

Näin teet

1

Ota piirakkataikina sulamaan hyvissä ajoin. Pese ja halkaise päärynät. Poista siemenkodat ja viipaloi ohueksi. Kuori ja viipaloi sipulit. Karamellisoi sipuleita pannulla öljyssä miedossa lämmössä noin 20 minuuttia.

400 g
(1 pkt) valmista piirakkataikinaa (pakaste)
1 kpl
päärynä
2 kpl
sipulia
1 rkl
rypsiöljyä
2

Sekoita kulhossa feta, sinappi, maito, muna, suola, pippuri ja timjami.

200 g
(1 pkt) fetajuustoa
1 rkl
dijoninsinappia
1/2 dl
maitoa
1 kpl
kananmuna
1/2 tl
suolaa
1/4 tl
mustapippuria jauhettuna
1 rkl
timjamin lehtiä (tuore)
3

Painele taikina piirakkavuoan (halkaisija 24 cm) pohjalle ja reunoille. Levitä pohjalle fetaseos. Asettele täytteen päälle sipulit ja päärynät. Ripottele pinnalle juustoraastetta ja rouhitut cashewpähkinät. Koristele timjamin varsilla. Paista 200 asteessa noin 45 minuuttia. Tarjoile valmis piirakka raikkaan salaatin kanssa.

90 g
(1 dl) juustoraastetta
1/2 dl
cashewpähkinöitä rouhittuna
timjamin varsia
Resepti
Sandra, S-kokeilukeittiö
Kuvat
Panu Pälviä
Julkaistu: 14.2.2020
Muokattu: 14.2.2020

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Energiaa kj738 5906
Energiaa kcal176 1409
Rasvaa14.1 g113.0 g
Tyydyttynyttä rasvaa6.6 g53.0 g
Hiilihydraatteja3.0 g24.0 g
Sokereita2.4 g19.0 g
Kuituja0.9 g7.0 g
Proteiinia9.1 g73.0 g
Suolaa1.6 g12.5 g

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 400 g (1 pkt) valmista piirakkataikinaa (pakaste)

  • timjamin varsia

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Energiaa kj738 5906
Energiaa kcal176 1409
Rasvaa14.1 g113.0 g
Tyydyttynyttä rasvaa6.6 g53.0 g
Hiilihydraatteja3.0 g24.0 g
Sokereita2.4 g19.0 g
Kuituja0.9 g7.0 g
Proteiinia9.1 g73.0 g
Suolaa1.6 g12.5 g

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 400 g (1 pkt) valmista piirakkataikinaa (pakaste)

  • timjamin varsia

Resepti
Sandra, S-kokeilukeittiö
Kuvat
Panu Pälviä

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.