Supernopea katkarapu-nuudelivokki | Wokit | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
???

Supernopea katkarapu-nuudelivokki

timer-icon15 min
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
Pyöräytä pikanuudelit kasvisten ja katkarapujen kanssa vokiksi. Mausta koukuttavan herkulliseksi nuudelipussin valmiilla mausteilla.

Ainekset

1 kpl
(180 g) katkarapuja
2 kpl
(à 90 g) pikanuudeleita (esim. katkarapu)
1 rkl
Rypsiöljyä
2 kpl
(à 200 g) lehtikaali-kasviswoksekoitusta (tuorekset)
1/2 dl
Suolapähkinöitä
2 rkl
Soijakastiketta
1 rkl
Juoksevaa hunajaa
1 kpl
Ruukku persiljaa tai korianteria
1 - 2 tl
Seesaminsiemenöljyä, halutessasi

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

1

Huuhtele katkaravut siivilässä haalealla vedellä niin, että ne hieman sulavat, tai sulata ne etukäteen jääkaapissa.

1 kpl
(180 g) katkarapuja
2

Keitä nuudelit pelkässä vedessä kypsäksi (älä mausta keitinvettä). Kaada nuudelit katkarapujen päälle siivilään.

2 kpl
(à 90 g) pikanuudeleita (esim. katkarapu)
3

Kuumenna rypsiöljy vokkipannussa. Lisää tuorekset ja paista kuumalla pannulla pari minuuttia. Lisää nuudelit ja katkaravut. Mausta nuudelipaketin mausteilla. Lisää pähkinät, soija ja hunaja. Paista sekoitellen pari minuuttia.

1 rkl
Rypsiöljyä
2 kpl
(à 200 g) lehtikaali-kasviswoksekoitusta (tuorekset)
1/2 dl
Suolapähkinöitä
2 rkl
Soijakastiketta
1 rkl
Juoksevaa hunajaa
4

Lisää hienonnettu persilja tai korianteri. Mausta halutessasi seesaminsiemenöljyllä.

1 kpl
Ruukku persiljaa tai korianteria
1 - 2 tl
Seesaminsiemenöljyä, halutessasi
5

Vinkki: Valmiin kasvissekoituksen sijaan voit suikaloida wokkiin jääkaapista löytyviä kasviksia.

Vinkki: Valmiin kasvissekoituksen sijaan voit suikaloida wokkiin jääkaapista löytyviä kasviksia.

Resepti:
Suvi Rüster
Kuvat:
Amanda Aho
Julkaistu: 10.9.2018
Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

1062

253

10,8 g

1,5 g

31,5 g

6,0 g

2,8 g

6,3 g

1,5 g

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli