Suven peruna-siemensalaatti
4 Annosta
4 Annosta
Ruokavaliot
Ainekset
800 g
Uusia perunoita
2 rkl
Kapriksia
2 kpl
Uutta sipulia varsineen
1 kpl
Basilikaruukku
3 rkl
Auringonkukansiemeniä
2 rkl
Seesaminsiemeniä
80 g
Pinjansiemeniä
kastike:
1/2 dl
Oliiviöljyä
1/4 dl
Valkoista balsamiviinietikkaa
1 rkl
Sinappia
2 tl
Sokeria
1 tl
Suolaa
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Puhdista perunat ja kypsennä ne suolalla maustetussa vedessä. Valuta perunat ja paloittele ne reiluiksi paloiksi. Valuta kaprikset. Hienonna huuhdellut sipulit ja basilika. Yhdistä kaikki salaatin ainekset. Sekoita kastike ja kääntele se salaattiin. Mausta tarvittaessa suolalla. Anna makujen tasaantua kylmässä muutama tunti.
Lisää aiheesta
Resepti:
Krista Niiniharju
Kuvat:
SOK
Julkaistu: 6.6.2011
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.