Syksyn puolukkapata

Nappaa talteen!
| 600 g | naudan sisäpaistisuikaleita |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 kpl | sipuli |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 1 tl | fariinisokeria |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| 2 dl | olutta |
| 3 dl | lihalientä |
| 1/2 tl | kanelia |
| 1 dl | survottua puolukkaa |
| 1 dl | ruokakermaa tai kasvisrasvavalmistetta halutessasi |
- 1.
Hienonna sipuli. Pese ja kuori porkkanat ja leikkaa viipaleiksi. Ruskista lihat öljyssä, lisää sipuli ja porkkanat. Anna hetken aikaa pehmitä. Kaada aineet uunipataan. Sekoita joukkoon sokeri ja jauhot. Lisää olut, lihaliemi, kaneli ja puolukkasurvos. Anna padan hautua uunissa 175 asteessa 1—1 1/2 tunnin ajan. Lisää kypsennyksen loppuvaiheessa tarvittaessa nestettä sekä halutessasi kerma. Tarjoile perunasoseen ja salaatin kanssa.
Syksyn puolukkapata
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 600 g | naudan sisäpaistisuikaleita |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 kpl | sipuli |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 1 tl | fariinisokeria |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| 2 dl | olutta |
| 3 dl | lihalientä |
| 1/2 tl | kanelia |
| 1 dl | survottua puolukkaa |
| 1 dl | ruokakermaa tai kasvisrasvavalmistetta halutessasi |
Valmistus
- 1
Hienonna sipuli. Pese ja kuori porkkanat ja leikkaa viipaleiksi. Ruskista lihat öljyssä, lisää sipuli ja porkkanat. Anna hetken aikaa pehmitä. Kaada aineet uunipataan. Sekoita joukkoon sokeri ja jauhot. Lisää olut, lihaliemi, kaneli ja puolukkasurvos. Anna padan hautua uunissa 175 asteessa 1—1 1/2 tunnin ajan. Lisää kypsennyksen loppuvaiheessa tarvittaessa nestettä sekä halutessasi kerma. Tarjoile perunasoseen ja salaatin kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Tämä on kesän suosituin mekkoväri – ja se sopii yllättävän monelle
- 2.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 3.Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen
- 4.Ostatko parsaa? Säästä parsanipun legendaarinen kuminauha
- 5.Haluatko pehmeämmät pyyhkeet? Näin ne kannattaa pestä
- 6.Nämä juhlalaukut ovat nyt muodissa – eivätkä ne ole vaatimattomia












