Taateli-omenakastike

Name: Taateli-omenakastike
Yield: 8 portion
Ingredients: 2 dl Vettä; 5 kpl Tuoretta taatelia; 1 - 2 kpl Kirpeää omenaa; 2 dl Kinkun paistolientä; 2 dl Kermaa; 2 tl Lihafondia; Musta- tai valkopippuria

8 Annosta

Taateli-omenakastike viimeistelee joulukinkkuaterian. Säästä osa kinkun paistoliemestä kinkun kastiketta varten.

Ruokavaliot

Munaton

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (8 annosta)

2 dl

Vettä

5 kpl

Tuoretta taatelia

1 - 2 kpl

Kirpeää omenaa

2 dl

Kinkun paistolientä

2 dl

Kermaa

2 tl

Lihafondia

Musta- tai valkopippuria

Valmistus

Mittaa vesi kattilaan. Lisää taatelit sekä kuoritut ja paloitellut omenat. Keitä hiljalleen, kunnes taatelit ovat pehmenneet. Soseuta hedelmät sauvasekoittimella. Lisää paistoliemi, fondi sekä kerma. Keitä hiljalleen noin 15 minuuttia. Mausta pippurilla.

Lisää aiheesta

Resepti:

Taina Salovaara

Kuvat:

Laura Riihelä

Julkaistu: 25.11.2015

Muokattu: 7.8.2018

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

460

Energiaa kj

110

Energiaa kcal

9,0 g

Rasvaa

6,1 g

Tyydyt. rasvaa

5,6 g

Hiilihydraatteja

4,9 g

Sokereita

0,9 g

Kuituja

0,8 g

Proteiinia

0,7 g

Suolaa

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

2 dl Vettä,

Musta- tai valkopippuria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Taateli-omenakastike

Ruokavaliot

Ainekset (8 annosta)

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö