Tandooribroileri
15 min
Nappaa talteen!
Herkulliset broilerinkoivet saavat itämaisen kuorrutuksen, jossa maistuu sekä inkivääri että kurkuma.
| 4 kpl | broilerin koipi-reisipalaa |
| 4 rkl | turkkilaista jogurttia |
| 1/2 kpl | sitruunan mehu |
| pala tuoretta inkivääriä | |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1 rkl | garam masala -mausteseosta |
| 1 rkl | chilimausteseosta |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | paprikajauhetta |
| 1 tl | kurkumaa |
- 1.
Sekoita jogurtti, sitruunamehu, raastettu inkivääri, murskattu valkosipulinkynsi ja loput mausteet. Nosta koipi-reisipalat tukevaan pakastuspussiin. Lusikoi jogurtti-mausteseos pussiin. Painele ilma pois pussista ja sulje. Kääntele pussia, jotta koivet maustuvat tasaisesti. Anna koipien maustua jääkaapissa vuorokauden ajan.
Nosta koivet uunivuokaan. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 50 minuuttia tai kunnes liha irtoaa luusta.
Tandooribroileri
Herkulliset broilerinkoivet saavat itämaisen kuorrutuksen, jossa maistuu sekä inkivääri että kurkuma.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 4 kpl | broilerin koipi-reisipalaa |
| 4 rkl | turkkilaista jogurttia |
| 1/2 kpl | sitruunan mehu |
| pala tuoretta inkivääriä | |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 1 rkl | garam masala -mausteseosta |
| 1 rkl | chilimausteseosta |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | paprikajauhetta |
| 1 tl | kurkumaa |
Valmistus
- 1
Sekoita jogurtti, sitruunamehu, raastettu inkivääri, murskattu valkosipulinkynsi ja loput mausteet. Nosta koipi-reisipalat tukevaan pakastuspussiin. Lusikoi jogurtti-mausteseos pussiin. Painele ilma pois pussista ja sulje. Kääntele pussia, jotta koivet maustuvat tasaisesti. Anna koipien maustua jääkaapissa vuorokauden ajan.
Nosta koivet uunivuokaan. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 50 minuuttia tai kunnes liha irtoaa luusta.
Ravintosisältö
393
Energiaa kcal
1643
Energiaa kj
29,0 g
Rasvaa
8,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
0,8 g
Hiilihydraatteja
0,8 g
Sokereita
—
Kuituja
33,0 g
Proteiinia
0,4 g
Suolaa
393
Energiaa kcal
1643
Energiaa kj
29,0 g
Rasvaa
8,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
0,8 g
Hiilihydraatteja
0,8 g
Sokereita
—
Kuituja
33,0 g
Proteiinia
0,4 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Sitruunan mehu, Pala tuoretta inkivääriä, Valkosipulinkynsi, 1 rkl Garam masala -mausteseosta, 1 rkl Chilimausteseosta, 1 tl Suolaa, 1 tl Paprikajauhetta, 1 tl Kurkumaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Katso myös nämä
- 1.Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä
- 2.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 3.Joulun upeimmat juustokakut – katso herkulliset ideat!
- 4.Arja Elina hankki airfryerin – Sen jälkeen mikään ei ollut kuin ennen
- 5.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
- 6.Neulotut lapaset – kolme perusohjetta
Uusimmat jutut sähköpostiisi