Täyteläinen tomaattikastike - Yhteishyvä

Täyteläinen tomaattikastike

???
Annokset
4
Jaa Somessa

Ainekset

2 rkl
Öljyä
1 kpl
Sipuli
2 kpl
Valkosipulinkynttä
2 rkl
Tomaattipyreetä
1 kpl
(400 g) kokonaisia säilyketomaatteja
2 dl
Omenamehua tai valkoviiniä
1 tl
Sokeria
50 g
Raastettua parmesaania
1/4 tl
Chilirouhetta
1 tl
Suolaa
1/2 tl
Mustapippuria
3 rkl
Silputtua basilikaa

Näin teet

1

Silppua sipuli. Kuumenna öljy kattilassa, lisää sipulisilppu ja puserra sekaan valkosipulinkynnet. Kuumenna hetki, lisää tomaattipyree ja jatka vielä hetki kuumennusta. Lisää tomaatit, mausteet ja mehu tai viini.

Painele tomaatteja rikki kauhalla. Anna hautua 15–20 minuuttia. Sekoita parmesaaniraaste kastikkeeseen. Tarkista maku. Silppua pinnalle basilikaa.

Resepti
Taina Salovaara
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.2.2014
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja2 g6 g
Proteiinia3 g12 g
Rasvaa11 g43 g
Kuituja0 g1 g
Energiaa kj617 2466
Energiaa kcal147 589

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Valkosipulinkynttä

  • 2 rkl Tomaattipyreetä

  • 1 prk (400 g) kokonaisia säilyketomaatteja

  • 0,25 tl Chilirouhetta

  • 1 tl Suolaa

  • 0,5 tl Mustapippuria

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja2 g6 g
Proteiinia3 g12 g
Rasvaa11 g43 g
Kuituja0 g1 g
Energiaa kj617 2466
Energiaa kcal147 589

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Valkosipulinkynttä

  • 2 rkl Tomaattipyreetä

  • 1 prk (400 g) kokonaisia säilyketomaatteja

  • 0,25 tl Chilirouhetta

  • 1 tl Suolaa

  • 0,5 tl Mustapippuria

Resepti
Taina Salovaara

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.