Name: Täytetty porsaan ulkofilee
Yield: 1 unit
Ingredients: 1 kg Porsaan ulkofileetä; 1 tl Suolaa; 1/2 tl Mustapippuria; 1 kpl Sipuli; 1/2 rkl Öljyä; 1/2 dl Aurinkokuivattuja tomaatteja; 60 g Ilmakuivattua kinkkua; Coctailtikkuja tai valkoista puuvillalankaa; Margariini-öljyseosta

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset

1 kg

Porsaan ulkofileetä

1 tl

Suolaa

1/2 tl

Mustapippuria

täyte:

1 kpl

Sipuli

1/2 rkl

Öljyä

1/2 dl

Aurinkokuivattuja tomaatteja

60 g

Ilmakuivattua kinkkua

kiinnittämiseen:

Coctailtikkuja tai valkoista puuvillalankaa

paistamiseen:

Margariini-öljyseosta

Valmistus

Poista fileestä ylimääräinen rasva. Leikkaa fileeseen viilto pitkittäin lihan puoliväliin asti. Avaa filee leikkaamalla veitsellä molempia reunoja kohden. Jätä kuitenkin reunat kiinni. Nuiji fileetä kevyesti käsin.

1 kg

Porsaan ulkofileetä

Lisää aiheesta

Resepti:

Minna Saarni

Kuvat:

Timo Viljakainen, Margareta Nygård

Julkaistu: 28.1.2007

Muokattu: 4.2.2021

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Täytetty porsaan ulkofilee

Ruokavaliot

Ainekset

täyte:

kiinnittämiseen:

paistamiseen:

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö