Täytetyt porsaanleikerullat
Annosmäärä4 Annosta
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 500 - 600 g | porsaan ohutleikkeitä |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/2 tl | rouhittua mustapippuria |
| 1 kpl | (170 g) sinihomejuustoa |
| 100 g | pehmeitä kuivattuja aprikooseja |
| 1 dl | silputtua tuoretta persiljaa |
| puisia coctailtikkuja kiinnittämiseen | |
Paistamiseen | |
| 1 rkl | margariinia |
| 1 rkl | öljyä |
Kastike | |
| 4 dl | ruokakermaa |
| 2 rkl | soijakastiketta |
| 2 rkl | sinappia |
Valmistus
- 1
Mausta lihat suolalla ja pippurilla. Nosta kullekin leikkeelle viipale juustoa ja aprikoosi. Ripottele päälle persiljaa. Sulje leikkeet cocktailtikulla. Ruskista leikkeet margariinissa ja öljyssä pannussa, muutamassa erässä. Lisää leikkeiden kanssa pannuun kerma, soija ja sinappi. Sekoita hieman. Hauduta keskilämmöllä kannen alla, noin 15 minuuttia tai kunnes lihat ovat mureita. Tarjoa esimerkiksi juuresröstien kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Elina Jyväs
Kuvat:
Laura Riihelä
23.10.2018
|Päivitetty: 3.6.2026
Luetuimmat
- 1.Ruoka ei miellytä, valokuvaaja paikalla – näistä syistä vieraat eivät saavu häihin
- 2.Aiotko pestä ikkunat? Mieti vielä
- 3.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 4.Pesetkö siivousrätit vaatteiden tai lakanoiden kanssa? Saatat vielä katua
- 5.Näin paljon mökkiviikko maksaa New Yorkin lähellä – suomalainen ei usko silmiään
- 6.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin













