Täytetyt uuninauriit
Annokset
4
Ruokavalio
Uuninauriit maistuvat salaatin kanssa tai vaikkapa liharuoan lisäkkeenä. Täytä nauriit juustolla, mausta hunajalla ja ripottele päälle vielä pähkinärouhetta.
Ainekset
4 kpl
Naurista
100 g
Sinihome-, vuohen- tai kermajuustoa
1 rkl
Voita
1 rkl
Hunajaa
3 rkl
Rouhittuja pähkinöitä
Näin teet
1
Pese nauriit. Leikkaa pois kanta ja ohut viipale juuripuolelta. Ripottele nauriiden päälle vähän suolaa ja kääri nauriit folioon. Kypsennä 200-asteisessa uunissa 1 ½–2 tuntia tai kunnes nauriit ovat pehmeitä.
Koverra nauriista vähän sisustaa pois lusikalla. Hienonna sisus ja sekoita siihen juusto, voi ja hunaja. Lusikoi täyte nauriiden päälle. Ripottele pinnalle pähkinöitä. Kuumenna, kunnes juusto ja pähkinät saavat vähän väriä.
Resepti
Taina Salovaara
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 14.9.2015
Muokattu: 15.11.2018