Täytetyt vihreät ohukaiset
10 Kappaletta
10 Kappaletta
Ainekset
4 dl
Maitoa
1 1/2 dl
Keitettyä, valutettua ja silputtua pinaattia
3 dl
Vehnäjauhoja
2 kpl
Munaa
1/2 tl
Suolaa
2 - 3 rkl
Öljyä
1 dl
Kivennäisvettä
Täyte
1 kpl
Sipuli
2 rkl
Margariinia
2 rkl
Vehnäjauhoja
2 dl
Maitoa
200 g
Raejuustoa
250 g
Savukalaa pieninä paloina
3 rkl
Tilliä silputtuna
Ripaus valkopippuria
1/2 tl
Suolaa
Valmistus
1
Yhdistä kivennäisvettä lukuun ottamatta kaikki taikinan ainekset keskenään. Anna taikinan turvota ½tunnin ajan. Lisää kivennäisvesi ja paista taikinasta muurinpohjapannulla isoja lettuja. Valmista täyte. Pane pannulle rasva ja kuullota siinä hienonnettu sipuli. Sekoita joukkoon jauhot ja lisää maito. Kiehauta koko ajan sekoittaen ja lisää loput ainekset. Täytä ohukaiset ja tarjoile.VihjePinaatin tilalle lettutaikinaan sopii myös vastaava määrä nuorta nokkosta.
Lisää aiheesta
Resepti:
Marja Samuli
Kuvat:
Timo Viljakainen
Julkaistu: 4.2.2005
|Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.