Yhteishyvä footer logo

Teriyaki-uunilohi

4 Annosta
|

30 min

| MunatonMaidotonLaktoositonGluteeniton
Teriyaki-uunilohi

Nappaa talteen!

Itse tehty, japanilaisittain maustettu teriyakikastike valmistuu hetkessä ja se tekee uunilohesta vastustamattoman hyvää.

700 glohifileetä
suolaa
Teriyakikastike
1/2 dlmakeaa soijakastiketta
2 rklruokokidesokeria
1 rklriisiviinietikkaa
1 kplraastettu valkosipulinkynsi
1 rklraastettua inkivääriä
Lisäksi
1 1/2 rklseesaminsiemeniä
  1. 1.

    Leikkaa lohifilee neljään palaan ja mausta kevyesti suolalla.

  2. 2.

    Keitä kastikkeen aineksia hetki kunnes seos muuttuu siirappimaiseksi.

  3. 3.

    Paahda lohipaloja uunivuoassa 225-asteiseessa uunissa 10 minuuttia. Valuta päälle kastike ja jatka kypsentämistä vielä noin 5 minuuttia. Ripottele pinnalle seesaminsiemeniä.

Lohi teriyaki-kastikkeella uunissa
Lohi teriyaki-kastikkeella uunissa
Reseptit|Arkiruoka

Teriyaki-uunilohi

arvosana5/5

(4)arviota
4 Annosta

30 min

Itse tehty, japanilaisittain maustettu teriyakikastike valmistuu hetkessä ja se tekee uunilohesta vastustamattoman hyvää.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
700 glohifileetä
suolaa

Teriyakikastike

1/2 dlmakeaa soijakastiketta
2 rklruokokidesokeria
1 rklriisiviinietikkaa
1 kplraastettu valkosipulinkynsi
1 rklraastettua inkivääriä

Lisäksi

1 1/2 rklseesaminsiemeniä

Valmistus (Uuni 225°C)

  1. 1

    Leikkaa lohifilee neljään palaan ja mausta kevyesti suolalla.

    MääräAinesosa
    700 glohifileetä
    suolaa
  2. 2

    Keitä kastikkeen aineksia hetki kunnes seos muuttuu siirappimaiseksi.

    MääräAinesosa
    1/2 dlmakeaa soijakastiketta
    2 rklruokokidesokeria
    1 kplraastettu valkosipulinkynsi
    1 rklriisiviinietikkaa
    1 rklraastettua inkivääriä
  3. 3

    Paahda lohipaloja uunivuoassa 225-asteiseessa uunissa 10 minuuttia. Valuta päälle kastike ja jatka kypsentämistä vielä noin 5 minuuttia. Ripottele pinnalle seesaminsiemeniä.

    MääräAinesosa
    1 1/2 rklseesaminsiemeniä

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Suolaa, Raastettu valkosipulinkynsi, 1 rkl Raastettua inkivääriä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
19.7.2018
|
Päivitetty: 26.2.2026
Näitä syödään nyt
Bruschetta grillatuilla tomaateilla ja mozzarellalla
1.
Bruschetta grillatuilla tomaateilla ja mozzarellalla

Mainos: S-market

Sirjan kaalipata
2.
Sirjan kaalipata
Igorin kanaa ja perunamuusia
3.
Igorin kana
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
4.
Maukkaat lihapullat
Rapeat lohkoperunat uunissa
5.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Raikas mansikka-kinuskikakku
6.
Raikas mansikka-kinuskikakku
Uunissa paahdetut parsat
7.
Paahdetut parsat
Banaaniletut
8.
Helpot banaaniletut
Maailman paras pannukakku
9.
Maailman paras pannukakku
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
10.
Paras kaalilaatikko
Helppo uunifetapasta
11.
Helppo uunifetapasta
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
12.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Luetuimmat
  1. 1.
    Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
  2. 2.
    Pitääkö vieraslakanat pestä yhden käytön jälkeen? Vastaus voi yllättää
  3. 3.
    Haussa kevättakki, jota pidät monta vuotta? Tässä hyvä ehdokas
  4. 4.
    Syötkö ravintolisiä? Näitä viidestä voi olla oikeasti hyötyä
  5. 5.
    Miten sinä käytät t-paitaa? Tyyli voi paljastaa ikäsi
  6. 6.
    Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
Näytä lisää

Uusimmat