Texmex-perunat
Useita tunteja
Ruokavaliot
Ainekset
täyte
pinnalle
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Näin teet
Pese perunat ja nosta ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Pistele perunat haarukalla. Kypsennä 200-asteisen uunin keskitasolla noin tunnin ajan kunnes ovat kypsiä.
Valmista täyte. Paahda pannulla jauheliha sipulin kanssa. Lisää hienonnetut valkosipulinkynnet, pilkottu tomaatti, tomaattisose ja mausteet. Anna seoksen jäähtyä. Sekoita jauhelihaseokseen juustoraaste.
Anna perunoiden jäähtyä hetki ja leikkaa ne veitsellä halki. Viillä perunoiden pintaan ristiviillot ja purista perunoita hieman reunoilta, jotta perunat avautuvat.
Nosta perunat uunipellille ja täytä jauheliha-juustoseoksella. Kuorruta perunoita muutama minuutti kuumien grillivastusten alla kunnes juusto saa väriä. Koristele hienonnetulla chilillä ja korianterilla.
Lisää aiheesta
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
1407
336
17,3 g
5,3 g
30,2 g
2,0 g
2,2 g
12,8 g
0,6 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
2 kpl Valkosipulinkynttä,
2 rkl Tomaattisosetta,
1 rkl Texmex-mausteseosta,
1 tl Suolaa,
Rouhittua mustapippuria,
150 g (pussi) texmex-juustoraastetta,
Chiliä, korianteria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli