Texmex-perunat - Yhteishyvä

Texmex-perunat

Texmex-perunat
Annokset
6
Ruokavalio
Uuniperunoita mehevöittää texmex-tyylinen jauheliha-juustotäyte.
Jaa Somessa

Ainekset

6 kpl
Uuniperunaa

TÄYTE

400 g
Jauhelihaa
1 kpl
Sipuli
1 rkl
Öljyä
2 kpl
Valkosipulinkynttä
1 kpl
Tomaatti
2 rkl
Tomaattisosetta
1 rkl
Texmex-mausteseosta
1 tl
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
150 g
(pussi) texmex-juustoraastetta

PINNALLE

Chiliä, korianteria

Näin teet

1

Pese perunat ja nosta ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Pistele perunat haarukalla. Kypsennä 200-asteisen uunin keskitasolla noin tunnin ajan kunnes ovat kypsiä.

6 kpl
Uuniperunaa
2

Valmista täyte. Paahda pannulla jauheliha sipulin kanssa. Lisää hienonnetut valkosipulinkynnet, pilkottu tomaatti, tomaattisose ja mausteet. Anna seoksen jäähtyä. Sekoita jauhelihaseokseen juustoraaste.

1 rkl
Öljyä
2 kpl
Valkosipulinkynttä
Rouhittua mustapippuria
150 g
(pussi) texmex-juustoraastetta
1 kpl
Tomaatti
1 rkl
Texmex-mausteseosta
1 kpl
Sipuli
2 rkl
Tomaattisosetta
400 g
Jauhelihaa
1 tl
Suolaa
3

Anna perunoiden jäähtyä hetki ja leikkaa ne veitsellä halki. Viillä perunoiden pintaan ristiviillot ja purista perunoita hieman reunoilta, jotta perunat avautuvat.

4

Nosta perunat uunipellille ja täytä jauheliha-juustoseoksella. Kuorruta perunoita muutama minuutti kuumien grillivastusten alla kunnes juusto saa väriä. Koristele hienonnetulla chilillä ja korianterilla.

Chiliä, korianteria
Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 27.8.2016
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja30 g181 g
Proteiinia13 g77 g
Rasvaa17 g104 g
Kuituja2 g13 g
Energiaa kj1407 8442
Energiaa kcal336 2016

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 2 kpl Valkosipulinkynttä

  • 2 rkl Tomaattisosetta

  • 1 rkl Texmex-mausteseosta

  • 1 tl Suolaa

  • Rouhittua mustapippuria

  • 150 g (pussi) texmex-juustoraastetta

  • Chiliä, korianteria

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja30 g181 g
Proteiinia13 g77 g
Rasvaa17 g104 g
Kuituja2 g13 g
Energiaa kj1407 8442
Energiaa kcal336 2016

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 2 kpl Valkosipulinkynttä

  • 2 rkl Tomaattisosetta

  • 1 rkl Texmex-mausteseosta

  • 1 tl Suolaa

  • Rouhittua mustapippuria

  • 150 g (pussi) texmex-juustoraastetta

  • Chiliä, korianteria

Resepti
Katri Schröder

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.