Thaimaalainen kanarisotto
15 min

Nappaa talteen!
| 1 kpl | broilerinsuikaleita (300 g) |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 kpl | sipuli |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 2 rkl | punaista currytahnaa |
| 3 dl | risottoriisiä |
| 3 dl | kanalientä |
| 1 kpl | kookosmaitoa (400 g) |
| 1 kpl | pilkottuja vihreitä pakastepapuja (200 g) |
- 1.
Ruskista broilerisuikaleet t öljyssä kasarissa. Nosta ne syrjään. Kaada kasariin hienonnettu sipuli ja valkosipulinkynnet sekä currytahna. Sekoittele muutama minuutti. Lisää joukkoon riisi ja sekoittele hetki. Lisää liemi ja sekoita, kunnes neste on imeytynyt riisiin. Lisää kookosmaito ja jatka hauduttamista noin 20 minuuttia, kunnes riisi on lähes kypsää. Lisää broilerisuikaleet ja pakastepavut ja keitä muutama minuutti.
Thaimaalainen kanarisotto
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kpl | broilerinsuikaleita (300 g) |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 kpl | sipuli |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 2 rkl | punaista currytahnaa |
| 3 dl | risottoriisiä |
| 3 dl | kanalientä |
| 1 kpl | kookosmaitoa (400 g) |
| 1 kpl | pilkottuja vihreitä pakastepapuja (200 g) |
Valmistus
- 1
Ruskista broilerisuikaleet t öljyssä kasarissa. Nosta ne syrjään. Kaada kasariin hienonnettu sipuli ja valkosipulinkynnet sekä currytahna. Sekoittele muutama minuutti. Lisää joukkoon riisi ja sekoittele hetki. Lisää liemi ja sekoita, kunnes neste on imeytynyt riisiin. Lisää kookosmaito ja jatka hauduttamista noin 20 minuuttia, kunnes riisi on lähes kypsää. Lisää broilerisuikaleet ja pakastepavut ja keitä muutama minuutti.
Ravintosisältö
375
Energiaa kcal
1570
Energiaa kj
11,5 g
Rasvaa
5,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
50,3 g
Hiilihydraatteja
1,5 g
Sokereita
1,8 g
Kuituja
15,5 g
Proteiinia
1,3 g
Suolaa
375
Energiaa kcal
1570
Energiaa kj
11,5 g
Rasvaa
5,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
50,3 g
Hiilihydraatteja
1,5 g
Sokereita
1,8 g
Kuituja
15,5 g
Proteiinia
1,3 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Valkosipulinkynttä, 2 rkl Punaista currytahnaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Katso myös nämä
- 1.Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä
- 2.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 3.Joulun upeimmat juustokakut – katso herkulliset ideat!
- 4.Arja Elina hankki airfryerin – Sen jälkeen mikään ei ollut kuin ennen
- 5.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
- 6.Neulotut lapaset – kolme perusohjetta












