Thaimaalainen lisukesalaatti - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Thaimaalainen lisukesalaatti

???
Annokset
4
Valmistusaika
15 min
Jaa Somessa

Ainekset

1 kpl
(200 g) värikästä salaattiseosta (eines)
100 g
Kirsikkatomaatteja
1/2 kpl
Punaista chiliä
1 dl
Murskattuja hunajapaahdettuja maapähkinöitä
3 rkl
Hienonnettua persiljaa

KASTIKE

1 kpl
Limetin mehu
1 rkl
Raastettua inkivääriä
1 rkl
Oliiviöljyä

Näin teet

1

Levitä salaattiseos tarjoiluvadille. Pese ja puolita kirsikkatomaatit. Poista halkaistusta chilistä siemenet ja nosta tomaattien, pähkinöiden ja persiljan kanssa salaatin joukkoon.Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja valuta salaatin joukkoon. Nostele aineksia kevyesti. Anna salaatin maustua hetken aikaa ennen tarjoamista.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Timo Viljakainen ja Reeta Viljakainen
Julkaistu: 24.1.2011
Muokattu: 15.5.2019