Thaimaalainen mango-nuudelisalaatti - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Thaimaalainen mango-nuudelisalaatti

???
Annokset
4
Mango kuuluu thaisalaattiin. Lisää Aasian makuja saat maustamalla katkaravut valmiilla currytahnalla.
Jaa Somessa

Ainekset

1 kpl
Mango
1 kpl
Porkkana
1/2 kpl
Kiinankaalia
100 g
Riisinuudeleita
5 dl
Vettä
1 kpl
(180 g) isoja pakastekatkarapuja
2 rkl
Öljyä
1 kpl
Limen mehu
2 rkl
Vihreää currytahnaa
1 rkl
Sokeria
1 tl
Soijakastiketta
1 tl
Suolaa

Näin teet

1

Kuori ja viipaloi mango. Suikaloi porkkana ja kiinankaali. Yhdistä mango ja kasvikset kulhossa.

1 kpl
Mango
1 kpl
Porkkana
1/2 kpl
Kiinankaalia
2

Kiehauta vesi ja keitä nuudeleita 3–5 minuuttia. Siivilöi ja huuhtele kylmällä vedellä.

5 dl
Vettä
100 g
Riisinuudeleita
3

Paista katkarapuja öljyssä pannulla 2 minuuttia. Lisää limen mehu, currytahna, sokeri, soijakastike ja suola. Kiehauta kunnes sokeri liukenee. Siirrä sivuun.

1 kpl
(180 g) isoja pakastekatkarapuja
2 rkl
Öljyä
1 kpl
Limen mehu
2 rkl
Vihreää currytahnaa
1 rkl
Sokeria
1 tl
Soijakastiketta
1 tl
Suolaa
4

Sekoita nuudelit ja katkaravut mango-kasvisseokseen.

Resepti
Anu Brask
Kuvat
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 26.9.2017
Muokattu: 9.7.2019

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja11 g43 g
Proteiinia2 g6 g
Rasvaa7 g28 g
Kuituja1 g3 g
Energiaa kj484 1936
Energiaa kcal116 462

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Mango

  • 5 dl Vettä

  • 2 rkl Vihreää currytahnaa

  • 1 tl Suolaa

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja11 g43 g
Proteiinia2 g6 g
Rasvaa7 g28 g
Kuituja1 g3 g
Energiaa kj484 1936
Energiaa kcal116 462

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Mango

  • 5 dl Vettä

  • 2 rkl Vihreää currytahnaa

  • 1 tl Suolaa

Resepti
Anu Brask
Kuvat
Tuomas Kolehmainen

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.