Name: Tofu-schnitzelit
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 dl Makeaa thai-chilikastiketta; 1 dl Korppujauhoja; 2 rkl Seesaminsiemeniä; 2 tl Intialaista mausteseosta; 1/2 tl Paprikajauhetta; 2 kpl (à 270 g) kiinteää tofua; Öljyä paistamiseen

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

1 dl

Makeaa thai-chilikastiketta

1 dl

Korppujauhoja

2 rkl

Seesaminsiemeniä

2 tl

Intialaista mausteseosta

1/2 tl

Paprikajauhetta

2 kpl

(à 270 g) kiinteää tofua

Öljyä paistamiseen

Valmistus

Kaada chilikastike laakealle lautaselle. Sekoita toisella lautasella korppujauhot, seesaminsiemet ja mausteet. Leikkaa kumpikin tofupala vaakasuunnassa neljäksi ohueksi "pihviksi". Kasta pihvit ensin molemmin puolin chilikastikkeeseen, sen jälkeen maustettuun korppujauhoon. Paista öljyssä keskilämmöllä kullanruskeiksi. Tarjoa makean thai-chilikastikkeen, lohkoperunoiden ja salaatin kanssa.

Lisää aiheesta

Resepti:

Anu Brask

Kuvat:

Timo Viljakainen ja Margareta Nygård

Julkaistu: 20.10.2008

Muokattu: 1.2.2021

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Tofu-schnitzelit

Ruokavaliot

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö