Name: Tofutäytteiset broilerinleikkeet
Yield: 4 portion
Ingredients: 4 kpl Broilerin rintafileetä; 150 g (0,5 pkt) pehmeää tofua; 1/2 dl Persiljaa silputtuna; 2 kpl Valkosipulin kynttä murskattuna; 2 rkl Oliiviöljyä; 1/2 tl Suolaa; Mustapippuria myllystä; Mustapippuria myllystä; Hammastikkuja tai narua fileiden sitomiseen; Öljyä voiteluun

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

4 kpl

Broilerin rintafileetä

Täyte:

150 g

(0,5 pkt) pehmeää tofua

1/2 dl

Persiljaa silputtuna

2 kpl

Valkosipulin kynttä murskattuna

2 rkl

Oliiviöljyä

1/2 tl

Suolaa

Mustapippuria myllystä

Hammastikkuja tai narua fileiden sitomiseen

Öljyä voiteluun

Valmistus

Murskaa tofu haarukalla lautasella. Sekoita joukkoon yrttisilppu, valkosipulimurske, oliiviöljy ja mausteet. Viillä broilerifileisiin syvät taskut. Täytä taskut tofu-yrttitäytteellä. Sido taskut kiinni narulla tai sulje hammastikuilla. Nosta fileet voidellulle uunivadille, voitele pinnat öljyllä ja paista uunissa 200-asteessa noin 30 minuuttia. Tarjoa lisänä curry-omenariisiä.

Lisää aiheesta

Resepti:

Riitta Pojanluoma

Kuvat:

Timo Viljakainen, Margareta Nygård

Julkaistu: 25.9.2007

Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Tofutäytteiset broilerinleikkeet

Ainekset (4 annosta)

Täyte:

Reseptin ainekset S-kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö