Tofutäytteiset broilerinleikkeet

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
4 kplbroilerin rintafileetä

Täyte:

150 g(0,5 pkt) pehmeää tofua
1/2 dlpersiljaa silputtuna
2 kplvalkosipulin kynttä murskattuna
2 rkloliiviöljyä
1/2 tlsuolaa
mustapippuria myllystä
mustapippuria myllystä
hammastikkuja tai narua fileiden sitomiseen
öljyä voiteluun

Valmistus

  1. 1

    Murskaa tofu haarukalla lautasella. Sekoita joukkoon yrttisilppu, valkosipulimurske, oliiviöljy ja mausteet. Viillä broilerifileisiin syvät taskut. Täytä taskut tofu-yrttitäytteellä. Sido taskut kiinni narulla tai sulje hammastikuilla. Nosta fileet voidellulle uunivadille, voitele pinnat öljyllä ja paista uunissa 200-asteessa noin 30 minuuttia. Tarjoa lisänä curry-omenariisiä.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Katso myös nämä

Resepti:
Riitta Pojanluoma
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025