Tomaatti-fetapitsa

Nappaa talteen!
| Pohja | |
|---|---|
| 1 dl | vettä |
| 2 1/2 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | kuivahiivaa |
| sokeria | |
| suolaa | |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| Tomaattikastike | |
| 2 dl | tomaattimurskaa |
| 2 rkl | tomaattisosetta |
| 1 kpl | hienonnettu valkosipulinkynsi |
| 1 rkl | fariinisokeria |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
| Voiteluun | |
| oliiviöljyä | |
| Pinnalle | |
| 3 kpl | tomaattia |
| 3/4 dl | fetajuustokuutioita |
- 1.
Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi ja sekoita kuivahiiva osaan jauhoista. Vatkaa jauhoseos, sokeri ja suola nesteeseen. Lisää öljy ja loput jauhot ja alusta kimmoisaksi taikinaksi. Anna taikinan kohota peitettynä noin 40 minuuttia. Valmista kastike. Keitä kastikkeen aineksia 5 minuuttia. Anna kastikkeen jäähtyä. Kauli taikinasta kaksi pyöreää pohjaa. Sivele pohjat öljyllä. Levitä päälle jäähtynyt tomaattikastike. Viipaloi pinnalle tomaatit ja ripottele päälle juustokuutiot. Paista pitsoja 250-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.
Tomaatti-fetapitsa
Ainekset (2 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
Pohja | |
| 1 dl | vettä |
| 2 1/2 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | kuivahiivaa |
| sokeria | |
| suolaa | |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
Tomaattikastike | |
| 2 dl | tomaattimurskaa |
| 2 rkl | tomaattisosetta |
| 1 kpl | hienonnettu valkosipulinkynsi |
| 1 rkl | fariinisokeria |
| suolaa | |
| rouhittua mustapippuria | |
Voiteluun | |
| oliiviöljyä | |
Pinnalle | |
| 3 kpl | tomaattia |
| 3/4 dl | fetajuustokuutioita |
Valmistus
- 1
Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi ja sekoita kuivahiiva osaan jauhoista. Vatkaa jauhoseos, sokeri ja suola nesteeseen. Lisää öljy ja loput jauhot ja alusta kimmoisaksi taikinaksi. Anna taikinan kohota peitettynä noin 40 minuuttia. Valmista kastike. Keitä kastikkeen aineksia 5 minuuttia. Anna kastikkeen jäähtyä. Kauli taikinasta kaksi pyöreää pohjaa. Sivele pohjat öljyllä. Levitä päälle jäähtynyt tomaattikastike. Viipaloi pinnalle tomaatit ja ripottele päälle juustokuutiot. Paista pitsoja 250-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.
Ravintosisältö
551
Energiaa kcal
2304
Energiaa kj
19,5 g
Rasvaa
4,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
76,0 g
Hiilihydraatteja
16,5 g
Sokereita
6,5 g
Kuituja
13,5 g
Proteiinia
0,9 g
Suolaa
551
Energiaa kcal
2304
Energiaa kj
19,5 g
Rasvaa
4,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
76,0 g
Hiilihydraatteja
16,5 g
Sokereita
6,5 g
Kuituja
13,5 g
Proteiinia
0,9 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 dl Vettä, 1 tl Kuivahiivaa, Sokeria, Suolaa, 2 rkl Tomaattisosetta, Hienonnettu valkosipulinkynsi, Suolaa, Rouhittua mustapippuria, Oliiviöljyä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Kun Kirsikka Simberg sai lapsen, äiti Hanna Sumari osoitti rakkauttaan yllättävällä tavalla
- 2.Nämä farkut ovat nyt muodissa – ja ne jakavat mielipiteitä
- 3.Pukeudutko sinäkin "äitimakkaraan"? Suosikkivaate herättää tunteita
- 4.Siivoa nämä tavarat pois kaapeistasi! Et taatusti tarvitse niitä
- 5.Tiedäthän "hiljaisen luksuksen"? Näin näytät hyvältä myös talvella
- 6.Osaatko käyttää vessaharjaa? Tätä ei moni tiedä, ja harja haisee












