Name: Tomaatti-juustokeitto
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 kpl Sipuli; 5 kpl Valkosipulinkynttä; 2 rkl Öljyä; 4 kpl Vehnäleipää; 1 kpl Tomaattimurskaa; 1 l Vettä; 1 kpl Kasvisliemikuutio; 2 tl Paprikajauhetta; 1/2 tl Mustapippuria; 1/2 tl Suolaa; 2 tl Sokeria; 100 g Tuorejuustoa; 2 tl Kuivattua basilikaa tai 1/2 dl tuoretta

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

1 kpl

Sipuli

5 kpl

Valkosipulinkynttä

2 rkl

Öljyä

4 kpl

Vehnäleipää

1 kpl

Tomaattimurskaa

1 l

Vettä

1 kpl

Kasvisliemikuutio

2 tl

Paprikajauhetta

1/2 tl

Mustapippuria

1/2 tl

Suolaa

2 tl

Sokeria

100 g

Tuorejuustoa

2 tl

Kuivattua basilikaa tai 1/2 dl tuoretta

Valmistus

Hienonna sipuli ja valkosipulin kynnet. Hauduta öljyssä. Paloittele leivät pieniksi paloiksi. Lisää tomaattimurska, vesi, liemikuutio, leipäpalat ja mausteet. Keitä miedolla lämmöllä puoli tuntia. Lisää juusto ja yrtti. Kuumenna keitto, älä enää keitä. Tarjoile.Voit paahtaa halutessasi leipäkuutioita keiton pinnalle koristeeksi.

Lisää aiheesta

Resepti:

Minna Saarni

Kuvat:

SOK

Julkaistu: 19.1.2007

Muokattu: 4.2.2021

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Tomaatti-juustokeitto

Ruokavaliot

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö