Yhteishyvä footer logo

Tomaattisalaatti ja raejuustosalsa

2 Annosta
|| Munaton
Tomaattisalaatti ja raejuustosalsa

Nappaa talteen!

1 kplsipuli
1 rkloliiviöljyä
1 tlvalkoviinietikkaa
sokeria
suolaa
rouhittua mustapippuria
3 kplisoa tomaattia
Raejuustosalsa
1 kplpieni herkkukurkku
1 dlraejuustoa
2 rklhienonnettua persiljaa
  1. 1.

    Kuori sipuli ja leikkaa ohuiksi renkaiksi. Nosta viipaleet kulhoon ja valuta päälle öljy, etikka ja mausteet. Sekoita ja anna maustua 5–10 minuuttia. Valmista raejuustosalsa. Hienonna kurkku ja sekoita raejuuston ja hienonnetun persiljan kanssa. Viipaloi tomaatit ja asettele lautaselle. Aseta päälle sipulirenkaat. Nostele päälle raejuustosalsa.

Tomaattisalaatti ja raejuustosalsa
Tomaattisalaatti ja raejuustosalsa
Reseptit|Alkuruoat

Tomaattisalaatti ja raejuustosalsa

Arvostele resepti
2 Annosta

Ainekset (2 annosta)

MääräAinesosa
1 kplsipuli
1 rkloliiviöljyä
1 tlvalkoviinietikkaa
sokeria
suolaa
rouhittua mustapippuria
3 kplisoa tomaattia

Raejuustosalsa

1 kplpieni herkkukurkku
1 dlraejuustoa
2 rklhienonnettua persiljaa

Valmistus

  1. 1

    Kuori sipuli ja leikkaa ohuiksi renkaiksi. Nosta viipaleet kulhoon ja valuta päälle öljy, etikka ja mausteet. Sekoita ja anna maustua 5–10 minuuttia. Valmista raejuustosalsa. Hienonna kurkku ja sekoita raejuuston ja hienonnetun persiljan kanssa. Viipaloi tomaatit ja asettele lautaselle. Aseta päälle sipulirenkaat. Nostele päälle raejuustosalsa.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: Sokeria, Suolaa, Rouhittua mustapippuria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025
Näitä syödään nyt
Bebepiirakka
1.
Bebepiirakka
Kermainen pääsiäiskana
2.
Kermainen pääsiäiskana
Maailman paras pannukakku
3.
Maailman paras pannukakku
Banaaniletut
4.
Helpot banaaniletut
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
5.
Herkullinen kermainen lohikeitto
One pot -kanapasta
6.
One pot -kanapasta
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
7.
Maukkaat lihapullat
Helppo uunifetapasta
8.
Helppo uunifetapasta
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
9.
Paras kaalilaatikko
Inkiväärishotti
10.
Inkiväärishotti
Siskonmakkara-gnocchipannu lautasella, jossa kaksi haarukkaa.
11.
Siskonmakkara-gnocchipannu
Uunivuoka, jossa Palermon kanapastaa sekä puinen otin. Vieressä puinen sitruspuserrin ja puolikas sitruuna lasilautasella, sekä valkoinen ruokalautanen ja lautasliinan kulma.
12.
Palermon pasta
Luetuimmat
  1. 1.
    Ihania uutisia jokaiselle! Tällaiset kulmakarvat ovat nyt trendikkäät
  2. 2.
    Aloin herätä viideltä aamulla, ja se muutti elämäni
  3. 3.
    Pukeudutko sinäkin "äitimakkaraan"? Suosikkivaate herättää tunteita
  4. 4.
    Tämä klassinen neule nähtiin jopa muotiviikoilla – Onko sinullakin?
  5. 5.
    Nämä farkut ovat nyt muodissa – ja ne jakavat mielipiteitä
  6. 6.
    Sami Sykkö: Suomalaiset, nyt riittää uusavuttomuus!
Näytä lisää

Uusimmat