Tomaattisämpylät

Nappaa talteen!
| 370 g | yrteillä maustettua tomaattimurskaa |
| 1 dl | vettä |
| 50 g | tuorehiivaa |
| 1 tl | suolaa |
| 2 tl | sokeria |
| 2 tl | kuivattua rosmariinia |
| 3/4 dl | auringonkukansiemeniä |
| 9 dl | vehnäjauhoja |
| 3/4 dl | oliiviöljyä |
| Päälle: | |
|---|---|
| 24 kpl | mustaa oliivia |
| kuivattua rosmariinia | |
| voiteluun oliiviöljyä | |
- 1.
Sekoita tomaattimurska ja vesi keskenään ja lämmitä seos kädenlämpöiseksi. Murenna joukkoon hiiva. Lisää suola, sokeri, rosmariini ja auringonkukansiemenet. Alusta vehnäjauhot taikinaan vähitellen vaivaten. Lisää oliiviöljy lopuksi taikinaan. Anna kohota kaksinkertaiseksi lämpimässä paikassa. Kaada taikina jauhotetulle alustalle ja leivo se kahdeksi tangoksi. Leikkaa tangot paloiksi ja laita palat voideltuihin muffinivuokiin. Anna kohota peitettynä noin 20 minuuttia. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Paina sämpylöiden keskelle kuoppa ja voitele sämpylät oliiviöljyllä, vältä voitelemasta kuoppia. Paina kuoppiin oliivit ja ripottele rosmariinia sämpylöiden pinnalle. Kypsennä uunissa noin 10 minuuttia.
Tomaattisämpylät
arvosana1/5
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 370 g | yrteillä maustettua tomaattimurskaa |
| 1 dl | vettä |
| 50 g | tuorehiivaa |
| 1 tl | suolaa |
| 2 tl | sokeria |
| 2 tl | kuivattua rosmariinia |
| 3/4 dl | auringonkukansiemeniä |
| 9 dl | vehnäjauhoja |
| 3/4 dl | oliiviöljyä |
Päälle: | |
| 24 kpl | mustaa oliivia |
| kuivattua rosmariinia | |
| voiteluun oliiviöljyä | |
Valmistus
- 1
Sekoita tomaattimurska ja vesi keskenään ja lämmitä seos kädenlämpöiseksi. Murenna joukkoon hiiva. Lisää suola, sokeri, rosmariini ja auringonkukansiemenet. Alusta vehnäjauhot taikinaan vähitellen vaivaten. Lisää oliiviöljy lopuksi taikinaan. Anna kohota kaksinkertaiseksi lämpimässä paikassa. Kaada taikina jauhotetulle alustalle ja leivo se kahdeksi tangoksi. Leikkaa tangot paloiksi ja laita palat voideltuihin muffinivuokiin. Anna kohota peitettynä noin 20 minuuttia. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Paina sämpylöiden keskelle kuoppa ja voitele sämpylät oliiviöljyllä, vältä voitelemasta kuoppia. Paina kuoppiin oliivit ja ripottele rosmariinia sämpylöiden pinnalle. Kypsennä uunissa noin 10 minuuttia.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Tämä on kesän suosituin mekkoväri – ja se sopii yllättävän monelle
- 2.Haluatko pehmeämmät pyyhkeet? Näin ne kannattaa pestä
- 3.Näitä pintoja tuskin pyyhit – siksi kotisi on niin pölyinen
- 4.Nämä juhlalaukut ovat nyt muodissa – eivätkä ne ole vaatimattomia
- 5.Ostatko parsaa? Säästä parsanipun legendaarinen kuminauha
- 6.Iida huomasi, mihin rahat oikeasti katoavat – näin hän aikoo säästää 10 000 euroa vuodessa












