Tonnikalapyörykät

Name: Tonnikalapyörykät
Total time: 15 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 3 kpl (á 150-160 g) tonnikalaa (säilykepurkkia) paloina öljyssä; 100 g voimakasta cheddarjuustoa (esim. Jukolan Aito); 1 dl ruohosipulia hienonnettuna (n. ½ ruukkua); 3 kpl kananmunaa; 1 1/2 dl korppujauhoja; 2 tl sitruunanmehua; 1/2 tl mustapippuria rouhittuna; 1 rkl rypsiöljyä

4 Annosta

15 min

| Hyvää rasvaaVähemmän suolaa

Nappaa talteen!

Tee pyörykät vaihteeksi tonnikalasta. Paista kalapullat pannulla rapeiksi ja tarjoa perunamuusin ja sitruunalohkojen kanssa.

PAISTAMISEEN
3 kpl	(á 150-160 g) tonnikalaa (säilykepurkkia) paloina öljyssä
100 g	voimakasta cheddarjuustoa (esim. jukolan aito)
1 dl	ruohosipulia hienonnettuna (n. ½ ruukkua)
3 kpl	kananmunaa
1 1/2 dl	korppujauhoja
2 tl	sitruunanmehua
1/2 tl	mustapippuria rouhittuna
1 rkl	rypsiöljyä

1.
Valuta tonnikaloista öljy ja siirrä kala kulhoon. Murenna kalan rakenne haarukalla. Raasta juusto hienoksi raasteeksi.
2.
Sekoita tonnikalan joukkoon juustoraaste, ruohosipuli, kananmunat, korppujauho, sitruunanmehu ja mustapippuri.
3.
Pyörittele seoksesta kostutetuin käsin noin 16 kalapullaa. Paista pullat pannulla öljyssä keskilämmöllä kullanruskeiksi.

Reseptit|Arkiruoka

Tonnikalapyörykät

arvosana4/5

(12)arviota

4 Annosta

15 min

Tee pyörykät vaihteeksi tonnikalasta. Paista kalapullat pannulla rapeiksi ja tarjoa perunamuusin ja sitruunalohkojen kanssa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
3 kpl	(á 150-160 g) tonnikalaa (säilykepurkkia) paloina öljyssä
100 g	voimakasta cheddarjuustoa (esim. jukolan aito)
1 dl	ruohosipulia hienonnettuna (n. ½ ruukkua)
3 kpl	kananmunaa
1 1/2 dl	korppujauhoja
2 tl	sitruunanmehua
1/2 tl	mustapippuria rouhittuna
PAISTAMISEEN
1 rkl	rypsiöljyä

Osta verkosta

Valmistus

1
Valuta tonnikaloista öljy ja siirrä kala kulhoon. Murenna kalan rakenne haarukalla. Raasta juusto hienoksi raasteeksi.
Määrä Ainesosa
3 kpl (á 150-160 g) tonnikalaa (säilykepurkkia) paloina öljyssä
100 g voimakasta cheddarjuustoa (esim. jukolan aito)
2
Sekoita tonnikalan joukkoon juustoraaste, ruohosipuli, kananmunat, korppujauho, sitruunanmehu ja mustapippuri.
Määrä Ainesosa
1 dl ruohosipulia hienonnettuna (n. ½ ruukkua)
3 kpl kananmunaa
1 1/2 dl korppujauhoja
2 tl sitruunanmehua
1/2 tl mustapippuria rouhittuna
3
Pyörittele seoksesta kostutetuin käsin noin 16 kalapullaa. Paista pullat pannulla öljyssä keskilämmöllä kullanruskeiksi.
Määrä Ainesosa
1 rkl rypsiöljyä

Suosi MSC-merkittyä tonnikalaa, joka on pyydetty vastuullisesti ja kestävän kehityksen periaatteiden mukaisesti.

Vinkki: Pakasteperunamuusin valmistat nopeasti mikrossa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli