Säädä uuni 200 asteeseen. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipuli. Paista jauheliha öljyssä pannulla kypsäksi. Lisää paistamisen loppupuolella sipuli ja valkosipuli. Sekoita tacomauste ja tomaattipyree seokseen. Lisää tomaattimurska ja hauduta 5 minuuttia. Lisää tarvittaessa vettä.
Puolita tomaatit. Lado uunivuokaan kerroksittain tortilloja, jauhelihaseosta, tomaatteja, maissia ja juustoa. Jätä päällimmäiseksi tortilla ja ripottele päälle juustoraastetta.
Paista uunissa noin 25 minuuttia. Tarjoa lisänä kermaviiliä, salaattia ja jalapenoja.
Vinkki: Piilota kerrosten väliin paprikakuutioita tai muita kasviksia.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
2483
593
36,0 g
15,7 g
40,0 g
7,2 g
4,2 g
26,2 g
0,5 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
sipuli,
3 rkl tomaattipyreetä,
jäävuorisalaattia,
jalapenoja (säilyke).
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli