Tulisesti maustetut possuvartaat - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Tulisesti maustetut possuvartaat

???
Annokset
5
Jaa Somessa

Ainekset

1 kg
Porsaan ulkofileetä

MARINADI:

3 dl
Valmista hapanimeläkastiketta
1/2 dl
Öljyä
3/4 dl
Chilikastiketta
Rouhittua mustapippuria

LISÄKSI:

Öljyä paistamiseen

Näin teet

1

Paloittele possunliha kuutioiksi. Sekoita keskenään marinadiainekset ja pane lihat marinadiin. Anna maustua yön yli. Valuta pois ylimääräinen kastike ja paista palat pannulla kypsiksi. Pujottele varrastikkuihin ja koristele tikut esimerkiksi jalapenoilla.

Resepti
Marja Samuli
Kuvat
Timo Viljakainen
Julkaistu: 13.1.2005
Muokattu: 15.5.2019