Tunkutarjotin
arvosana5/5
30 min (josta 30 min aktiivista)
Tunkutarjotin on loistava tarjottava joulun ja uudenvuoden juhliin. Asettele juustotarjottimen naposteltavat rennoiksi rykelmiksi esimerkiksi joulukuusen muotoon. Isolle laudalle kasatut sormisyötävät kruunataan siikatartar-suupaloilla.
Ainekset (8 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 250 g | (1 rs) minitomaatteja |
| 3 kpl | persimonia |
| 142 g | (1 prk, 235/142 g) täytettyjä oliiveja |
| 250 g | (2 ps) mozzarella mini juustopalloja |
| 250 - 300 g | kypsytettyä kovaa juustoa (esim. rainbow cheddar red tai valio keisarinna) |
| 335 g | (1 pkt) leipäjuustoa |
| 130 g | (1 pkt) chorizoa |
| 100 g | (1 pkt) suolakeksejä |
Lisäksi | |
| rosmariinia | |
| (siikatartar suupaloja, katso erillinen resepti) | |
Valmistus
- 1
Pese tomaatit ja persimonit. Leikkaa persimonit suupaloiksi. Valuta oliivit ja mozzarellapallot. Leikkaa kypsytetystä juustosta kolmionmuotoisia viipaleita ja ota leipäjuustosta piparkakkumuotilla haluamasi muotoisia paloja.
Määrä Ainesosa 250 g (1 rs) minitomaatteja 3 kpl persimonia 142 g (1 prk, 235/142 g) täytettyjä oliiveja 250 g (2 ps) mozzarella mini juustopalloja 250 - 300 g kypsytettyä kovaa juustoa (esim. rainbow cheddar red tai valio keisarinna) 335 g (1 pkt) leipäjuustoa - 2
Asettele kasvikset, oliivit, juustot, keksit ja chorizo isolle tarjottimelle esimerkiksi kuusen muotoon. Viimeistele rosmariininoksilla ja halutessasi siikatartar suupaloilla.
Määrä Ainesosa 130 g (1 pkt) chorizoa 100 g (1 pkt) suolakeksejä rosmariinia (siikatartar suupaloja, katso erillinen resepti)
Valmista tunkutarjottimeen herkulliset siikatartar-suupalalat:
Ravintosisältö
472
Energiaa kcal
1977
Energiaa kj
33,3 g
Rasvaa
18,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
13,3 g
Hiilihydraatteja
6,0 g
Sokereita
2,5 g
Kuituja
27,9 g
Proteiinia
2,6 g
Suolaa
472
Energiaa kcal
1977
Energiaa kj
33,3 g
Rasvaa
18,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
13,3 g
Hiilihydraatteja
6,0 g
Sokereita
2,5 g
Kuituja
27,9 g
Proteiinia
2,6 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: rosmariinia , (siikatartar suupaloja, katso erillinen resepti).
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Legendaarinen silmämeikki on taas trendikäs
- 2.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 3.Etsitkö helpon kesäkakun reseptiä? Tässä 5 suussasulavaa vaihtoehtoa
- 4.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 5.Kesän paras pääruoka tehdään grillissä – näillä 7 reseptillä pärjäät koko grillikauden
- 6.Ruoka ei miellytä, valokuvaaja paikalla – näistä syistä vieraat eivät saavu häihin














