Tuorejuustotäytteiset herkkusienet
Ainekset
200 g
Herkkusieniä
200 g
Tuorejuustoa (esim. sinihome tai ruohosipuli)
KORISTELUUN:
Hedelmäviipaleita, yrttiä tai ruohosipulia
Näin teet
1
Pese tai puhdista herkkusienet. Poista sienistä jalat. Notkista juusto haarukalla ja pane juusto kertakäyttöiseen pursotinpussiin. Pursota juusto sienien sisään. Koristele juusto yrtillä tai ruohosipulilla sekä pienellä hedelmäviipaleella. Tarjoile.
Resepti
MInna Saarni
Kuvat
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 27.3.2006
Muokattu: 15.11.2018