Säädä uuni 200 asteeseen. Levitä taikina alustalle ja leikkaa se noin 2 cm leveiksi suikaleiksi.
Halkaise paprikat ja poista siemenet.
Sekoita juustot ja kananmuna kulhossa. Kuori sipuli ja valkosipulit. Hienonna ne, chili ja korianteri ja lisää juustoseokseen. Mausta suolalla ja pippurilla.
Lusikoi täyte paprikoihin ja kääri taikinasuikaleet ympärille. Halkaise oliivit ja paina ne muumioille silmiksi. Voitele taikina kananmunalla. Paista uunissa 20 minuuttia.
Halkaise paprikat ja poista siemenet.
Sekoita juustot ja kananmuna kulhossa. Kuori sipuli ja valkosipulit. Hienonna ne, chili ja korianteri ja lisää juustoseokseen. Mausta suolalla ja pippurilla.
Lusikoi täyte paprikoihin ja kääri taikinasuikaleet ympärille. Halkaise oliivit ja paina ne muumioille silmiksi. Voitele taikina kananmunalla. Paista uunissa 20 minuuttia.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
1482
355
28,8 g
11,5 g
4,8 g
4,8 g
4,5 g
16,8 g
3,7 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 prk (240 g) croissant-taikinaa,
Valkosipulinkynttä,
Chili,
Ruukku korianteria,
1 tl Suolaa,
0,25 tl (1/4 tl) mustapippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli