Ujot paprikamuumiot
4 Annosta
4 Annosta
Täytä suippopaprikat juustolla ja taikinoi muumioiksi. Oliivisilmäiset ujot muumiot sopivat halloweenin juhlapöytään.
Ainekset
1 kpl
(240 g) croissant-taikinaa
4 kpl
Suippopaprika
1 kpl
(200 g) maustamatonta tuorejuustoa
180 g
Cheddarjuustoa raastettuna
1 kpl
Kananmuna
1 kpl
Punasipuli
2 kpl
Valkosipulinkynttä
1 kpl
Chili
1 kpl
Ruukku korianteria
1 tl
Suolaa
1/4 tl
(1/4 tl) mustapippuria
4 kpl
Paprikatäytettyä oliivia
1 kpl
Kananmuna voiteluun
Valmistus
1
Säädä uuni 200 asteeseen. Levitä taikina alustalle ja leikkaa se noin 2 cm leveiksi suikaleiksi.
Halkaise paprikat ja poista siemenet.
Sekoita juustot ja kananmuna kulhossa. Kuori sipuli ja valkosipulit. Hienonna ne, chili ja korianteri ja lisää juustoseokseen. Mausta suolalla ja pippurilla.
Lusikoi täyte paprikoihin ja kääri taikinasuikaleet ympärille. Halkaise oliivit ja paina ne muumioille silmiksi. Voitele taikina kananmunalla. Paista uunissa 20 minuuttia.
2
Halkaise paprikat ja poista siemenet.
4 kpl
Suippopaprika
3
Sekoita juustot ja kananmuna kulhossa. Kuori sipuli ja valkosipulit. Hienonna ne, chili ja korianteri ja lisää juustoseokseen. Mausta suolalla ja pippurilla.
180 g
Cheddarjuustoa raastettuna
1 kpl
(200 g) maustamatonta tuorejuustoa
1 kpl
Kananmuna
1 kpl
Punasipuli
2 kpl
Valkosipulinkynttä
1 kpl
Chili
1 kpl
Ruukku korianteria
1 tl
Suolaa
1/4 tl
(1/4 tl) mustapippuria
4
Lusikoi täyte paprikoihin ja kääri taikinasuikaleet ympärille. Halkaise oliivit ja paina ne muumioille silmiksi. Voitele taikina kananmunalla. Paista uunissa 20 minuuttia.
4 kpl
Paprikatäytettyä oliivia
Lisää aiheesta
Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Pia Inberg
Julkaistu: 26.9.2017
Muokattu: 7.10.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
1482
355
28,8 g
11,5 g
4,8 g
4,8 g
4,5 g
16,8 g
3,7 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 prk (240 g) croissant-taikinaa,
Valkosipulinkynttä,
Chili,
Ruukku korianteria,
1 tl Suolaa,
0,25 tl (1/4 tl) mustapippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli