Uunimuna-avokadot | Munakkaat | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Avokado ja muna uunissa

Uunimuna-avokadot

Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
Valmista hauska brunssiherkku uunissa paistamalla kananmunat avokadonpuolikkaissa.

Ruokavaliot

Ainekset

2 kpl
Avokadoa
4 kpl
Pientä kananmunaa
1/4 tl
(¼ tl) suolaa
1/4 tl
(¼ tl) rouhittua mustapippuria

lisäksi

1/2 dl
(½ dl) bulgarianjogurttia
1 tl
Sitruunamehua
1/4 tl
(¼ tl) suolaa
1/2 - 1 tl
Chilikastiketta
Tuoretta chiliä, halutessasi

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

1

Säädä uuni 200 asteeseen. Ota ritilä pois uunista, ja laita sen sijaan leivinpaperilla vuorattu tyhjä pelti uunin alatasolle.

2

Halkaise avokadot ja poista kivet. Koverra kuoppia lusikalla hieman isommiksi. Laita ylimääräinen hedelmäliha kulhoon.

2 kpl
Avokadoa
3

Aseta avokadonpuolikkaat uuniritilälle leikkauspinta ylöspäin niin, että ne pysyvät pystyssä. Riko kananmuna jokaiseen kuoppaan. Ripottele suolaa ja pippuria päälle. Siirrä ritilä avokadoineen varovasti uuniin. Kypsennä muna-avokadoja 15 minuuttia.

4 kpl
Pientä kananmunaa
1/4 tl
(¼ tl) suolaa
1/4 tl
(¼ tl) rouhittua mustapippuria
4

Avokadojen kypsyessä haarukoi ylimääräinen avokadonliha kulhossa sileämmäksi. Sekoita jogurtti, sitruunamehu ja mausteet joukkoon. Tarjoa jogurttitahna lämpimien muna-avokadojen kanssa. Ripottele pinnalle kuutioitua tuoretta chiliä halutessa.

1/2 dl
(½ dl) bulgarianjogurttia
1 tl
Sitruunamehua
1/4 tl
(¼ tl) suolaa
1/2 - 1 tl
Chilikastiketta
Tuoretta chiliä, halutessasi

Vinkki: Valitse avokadoihin mahdollisimman pieniä kananmunia.

Resepti:
Kati Pohja
Kuvat:
Mikko Hannula
Julkaistu: 20.3.2018
Muokattu: 15.5.2019

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

728

174

14,8 g

2,5 g

1,0 g

0,8 g

3,3 g

8,3 g

0,2 g

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

0,25 tl (¼ tl) suolaa,

0,25 tl (¼ tl) rouhittua mustapippuria,

0,5 dl (½ dl) bulgarianjogurttia,

1 tl Sitruunamehua,

0,25 tl (¼ tl) suolaa,

Tuoretta chiliä, halutessasi.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli