Uunimuna-avokadot - Yhteishyvä

Uunimuna-avokadot

???
Annokset
4
Ruokavalio
Valmista hauska brunssiherkku paistamalla kananmunat avokadonpuolikkaissa.
Jaa Somessa

Ainekset

2 kpl
Avokadoa
4 kpl
Pientä kananmunaa
1/4 tl
(¼ tl) suolaa
1/4 tl
(¼ tl) rouhittua mustapippuria

LISÄKSI

1/2 dl
(½ dl) bulgarianjogurttia
1 tl
Sitruunamehua
1/4 tl
(¼ tl) suolaa
1/2 - 1 tl
Chilikastiketta
Tuoretta chiliä, halutessasi

Näin teet

1

Säädä uuni 200 asteeseen. Ota ritilä pois uunista, ja laita sen sijaan leivinpaperilla vuorattu tyhjä pelti uunin alatasolle.

2

Halkaise avokadot ja poista kivet. Koverra kuoppia lusikalla hieman isommiksi. Laita ylimääräinen hedelmäliha kulhoon.

2 kpl
Avokadoa
3

Aseta avokadonpuolikkaat uuniritilälle leikkauspinta ylöspäin niin, että ne pysyvät pystyssä. Riko kananmuna jokaiseen kuoppaan. Ripottele suolaa ja pippuria päälle. Siirrä ritilä avokadoineen varovasti uuniin. Kypsennä muna-avokadoja 15 minuuttia.

4 kpl
Pientä kananmunaa
1/4 tl
(¼ tl) suolaa
1/4 tl
(¼ tl) rouhittua mustapippuria
4

Avokadojen kypsyessä haarukoi ylimääräinen avokadonliha kulhossa sileämmäksi. Sekoita jogurtti, sitruunamehu ja mausteet joukkoon. Tarjoa jogurttitahna lämpimien muna-avokadojen kanssa. Ripottele pinnalle kuutioitua tuoretta chiliä halutessa.

1/2 dl
(½ dl) bulgarianjogurttia
1 tl
Sitruunamehua
1/4 tl
(¼ tl) suolaa
1/2 - 1 tl
Chilikastiketta
Tuoretta chiliä, halutessasi
5

Vinkki: Valitse avokadoihin mahdollisimman pieniä kananmunia.

Resepti
Kati Pohja
Kuvat
Mikko Hannula
Julkaistu: 20.3.2018
Muokattu: 28.11.2018
Jaa Somessa

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja1 g4 g
Proteiinia8 g33 g
Rasvaa15 g59 g
Kuituja3 g13 g
Energiaa kj728 2912
Energiaa kcal174 696

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 0,25 tl (¼ tl) suolaa

  • 0,25 tl (¼ tl) rouhittua mustapippuria

  • 0,5 dl (½ dl) bulgarianjogurttia

  • 1 tl Sitruunamehua

  • 0,25 tl (¼ tl) suolaa

  • Tuoretta chiliä, halutessasi

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja1 g4 g
Proteiinia8 g33 g
Rasvaa15 g59 g
Kuituja3 g13 g
Energiaa kj728 2912
Energiaa kcal174 696

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 0,25 tl (¼ tl) suolaa

  • 0,25 tl (¼ tl) rouhittua mustapippuria

  • 0,5 dl (½ dl) bulgarianjogurttia

  • 1 tl Sitruunamehua

  • 0,25 tl (¼ tl) suolaa

  • Tuoretta chiliä, halutessasi

Resepti
Kati Pohja

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.