Uunimuna-avokadot

Nappaa talteen!
Valmista hauska brunssiherkku uunissa paistamalla kananmunat avokadonpuolikkaissa.
| 2 kpl | avokadoa |
| 4 kpl | pientä kananmunaa |
| 1/4 tl | (¼ tl) suolaa |
| 1/4 tl | (¼ tl) rouhittua mustapippuria |
| Lisäksi | |
|---|---|
| 1/2 dl | (½ dl) bulgarianjogurttia |
| 1 tl | sitruunamehua |
| 1/4 tl | (¼ tl) suolaa |
| 1/2 - 1 tl | chilikastiketta |
| tuoretta chiliä, halutessasi | |
- 1.
Säädä uuni 200 asteeseen. Ota ritilä pois uunista, ja laita sen sijaan leivinpaperilla vuorattu tyhjä pelti uunin alatasolle.
- 2.
Halkaise avokadot ja poista kivet. Koverra kuoppia lusikalla hieman isommiksi. Laita ylimääräinen hedelmäliha kulhoon.
- 3.
Aseta avokadonpuolikkaat uuniritilälle leikkauspinta ylöspäin niin, että ne pysyvät pystyssä. Riko kananmuna jokaiseen kuoppaan. Ripottele suolaa ja pippuria päälle. Siirrä ritilä avokadoineen varovasti uuniin. Kypsennä muna-avokadoja 15 minuuttia.
- 4.
Avokadojen kypsyessä haarukoi ylimääräinen avokadonliha kulhossa sileämmäksi. Sekoita jogurtti, sitruunamehu ja mausteet joukkoon. Tarjoa jogurttitahna lämpimien muna-avokadojen kanssa. Ripottele pinnalle kuutioitua tuoretta chiliä halutessa.
Uunimuna-avokadot
Valmista hauska brunssiherkku uunissa paistamalla kananmunat avokadonpuolikkaissa.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 kpl | avokadoa |
| 4 kpl | pientä kananmunaa |
| 1/4 tl | (¼ tl) suolaa |
| 1/4 tl | (¼ tl) rouhittua mustapippuria |
Lisäksi | |
| 1/2 dl | (½ dl) bulgarianjogurttia |
| 1 tl | sitruunamehua |
| 1/4 tl | (¼ tl) suolaa |
| 1/2 - 1 tl | chilikastiketta |
| tuoretta chiliä, halutessasi | |
Valmistus
- 1
Säädä uuni 200 asteeseen. Ota ritilä pois uunista, ja laita sen sijaan leivinpaperilla vuorattu tyhjä pelti uunin alatasolle.
- 2
Halkaise avokadot ja poista kivet. Koverra kuoppia lusikalla hieman isommiksi. Laita ylimääräinen hedelmäliha kulhoon.
Määrä Ainesosa 2 kpl avokadoa - 3
Aseta avokadonpuolikkaat uuniritilälle leikkauspinta ylöspäin niin, että ne pysyvät pystyssä. Riko kananmuna jokaiseen kuoppaan. Ripottele suolaa ja pippuria päälle. Siirrä ritilä avokadoineen varovasti uuniin. Kypsennä muna-avokadoja 15 minuuttia.
Määrä Ainesosa 4 kpl pientä kananmunaa 1/4 tl (¼ tl) suolaa 1/4 tl (¼ tl) rouhittua mustapippuria - 4
Avokadojen kypsyessä haarukoi ylimääräinen avokadonliha kulhossa sileämmäksi. Sekoita jogurtti, sitruunamehu ja mausteet joukkoon. Tarjoa jogurttitahna lämpimien muna-avokadojen kanssa. Ripottele pinnalle kuutioitua tuoretta chiliä halutessa.
Määrä Ainesosa 1/2 dl (½ dl) bulgarianjogurttia 1 tl sitruunamehua 1/4 tl (¼ tl) suolaa 1/2 - 1 tl chilikastiketta tuoretta chiliä, halutessasi
Vinkki: Valitse avokadoihin mahdollisimman pieniä kananmunia.
Ravintosisältö
174
Energiaa kcal
728
Energiaa kj
14,8 g
Rasvaa
2,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
1,0 g
Hiilihydraatteja
0,8 g
Sokereita
3,3 g
Kuituja
8,3 g
Proteiinia
0,2 g
Suolaa
174
Energiaa kcal
728
Energiaa kj
14,8 g
Rasvaa
2,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
1,0 g
Hiilihydraatteja
0,8 g
Sokereita
3,3 g
Kuituja
8,3 g
Proteiinia
0,2 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 0,25 tl (¼ tl) suolaa, 0,25 tl (¼ tl) rouhittua mustapippuria, 0,5 dl (½ dl) bulgarianjogurttia, 1 tl Sitruunamehua, 0,25 tl (¼ tl) suolaa, Tuoretta chiliä, halutessasi.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























