Uuniperunat lohi-piparjuuritäytteellä
60 min (josta 20 min aktiivista)
Nappaa talteen!
Valmiiksi kypsennetystä lohesta valmistuu näppärästi täyte uuniperunoille. Piristä lohi-tuorejuustotäyte piparjuurella, suolakurkulla ja punasipulilla.
| 4 kpl | uuniperunaa |
| 1 tl | rypsiöljyä |
| Lohitäyte | |
|---|---|
| 200 g | (1 pkt) maustamatonta tuorejuustoa |
| 300 g | savulohta |
| 1 rkl | piparjuuritahnaa |
| 1 kpl | suolakurkku |
| 1 kpl | punasipuli |
| ripaus suolaa | |
| ripaus rouhittua mustapippuria | |
- 1.
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Pese perunat. Hiero niiden pintaan öljyä ja pistele kuoreen reikiä haarukalla. Kypsennä uunissa noin 60 minuuttia. Tarkista kypsyys haarukalla.
- 2.
Valmista täyte perunoiden kypsyessä. Sekoita tuorejuusto kulhossa notkeaksi. Hienonna lohi haarukalla ja sekoita tuorejuustoon. Mausta piparjuuritahnalla.
- 3.
Kuutioi suolakurkku. Kuori ja silppua punasipuli. Lisää kurkku ja sipuli lohitahnaan. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
- 4.
Tee viillot perunoihin. Purista perunoita hieman, jotta viillot aukeavat. Lusikoi päälle lohitäytettä.
Uuniperunat lohi-piparjuuritäytteellä
arvosana5/5
60 min (josta 20 min aktiivista)
Valmiiksi kypsennetystä lohesta valmistuu näppärästi täyte uuniperunoille. Piristä lohi-tuorejuustotäyte piparjuurella, suolakurkulla ja punasipulilla.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 4 kpl | uuniperunaa |
| 1 tl | rypsiöljyä |
Lohitäyte | |
| 200 g | (1 pkt) maustamatonta tuorejuustoa |
| 300 g | savulohta |
| 1 rkl | piparjuuritahnaa |
| 1 kpl | suolakurkku |
| 1 kpl | punasipuli |
| ripaus suolaa | |
| ripaus rouhittua mustapippuria | |
Valmistus (Uuni 200°C)
- 1
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Pese perunat. Hiero niiden pintaan öljyä ja pistele kuoreen reikiä haarukalla. Kypsennä uunissa noin 60 minuuttia. Tarkista kypsyys haarukalla.
Määrä Ainesosa 4 kpl uuniperunaa 1 tl rypsiöljyä - 2
Valmista täyte perunoiden kypsyessä. Sekoita tuorejuusto kulhossa notkeaksi. Hienonna lohi haarukalla ja sekoita tuorejuustoon. Mausta piparjuuritahnalla.
Määrä Ainesosa 200 g (1 pkt) maustamatonta tuorejuustoa 300 g savulohta 1 rkl piparjuuritahnaa - 3
Kuutioi suolakurkku. Kuori ja silppua punasipuli. Lisää kurkku ja sipuli lohitahnaan. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
Määrä Ainesosa 1 kpl suolakurkku 1 kpl punasipuli ripaus suolaa ripaus rouhittua mustapippuria - 4
Tee viillot perunoihin. Purista perunoita hieman, jotta viillot aukeavat. Lusikoi päälle lohitäytettä.
Ravintosisältö
345
Energiaa kcal
1443
Energiaa kj
14,0 g
Rasvaa
6,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
28,5 g
Hiilihydraatteja
3,5 g
Sokereita
2,3 g
Kuituja
24,0 g
Proteiinia
2,6 g
Suolaa
345
Energiaa kcal
1443
Energiaa kj
14,0 g
Rasvaa
6,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
28,5 g
Hiilihydraatteja
3,5 g
Sokereita
2,3 g
Kuituja
24,0 g
Proteiinia
2,6 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Samankaltaisia reseptejä
Näitä syödään nyt
Suosituimmat
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi