Uuniperunat lohi-piparjuuritäytteellä

Annosmäärä4 Annosta

Valmistusaika

60 min (josta 20 min aktiivista)

| GluteenitonMunaton

Nappaa talteen!

Valmiiksi kypsennetystä lohesta valmistuu näppärästi täyte uuniperunoille. Piristä lohi-tuorejuustotäyte piparjuurella, suolakurkulla ja punasipulilla.

Lohitäyte
4 kpl	uuniperunaa
1 tl	rypsiöljyä
200 g	(1 pkt) maustamatonta tuorejuustoa
300 g	savulohta
1 rkl	piparjuuritahnaa
1 kpl	suolakurkku
1 kpl	punasipuli
	ripaus suolaa
	ripaus rouhittua mustapippuria

1.
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Pese perunat. Hiero niiden pintaan öljyä ja pistele kuoreen reikiä haarukalla. Kypsennä uunissa noin 60 minuuttia. Tarkista kypsyys haarukalla.
2.
Valmista täyte perunoiden kypsyessä. Sekoita tuorejuusto kulhossa notkeaksi. Hienonna lohi haarukalla ja sekoita tuorejuustoon. Mausta piparjuuritahnalla.
3.
Kuutioi suolakurkku. Kuori ja silppua punasipuli. Lisää kurkku ja sipuli lohitahnaan. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
4.
Tee viillot perunoihin. Purista perunoita hieman, jotta viillot aukeavat. Lusikoi päälle lohitäytettä.

Reseptit|Arkiruoka

Uuniperunat lohi-piparjuuritäytteellä

Name: Uuniperunat lohi-piparjuuritäytteellä
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4 portion
Ingredients: 4 kpl uuniperunaa; 1 tl rypsiöljyä; 200 g (1 pkt) maustamatonta tuorejuustoa; 300 g savulohta; 1 rkl piparjuuritahnaa; 1 kpl suolakurkku; 1 kpl punasipuli; ripaus suolaa; ripaus rouhittua mustapippuria

arvosana5/5

(4)arviota

Anna oma arviosi

Annosmäärä4 Annosta

Valmistusaika

60 min (josta 20 min aktiivista)

Valmiiksi kypsennetystä lohesta valmistuu näppärästi täyte uuniperunoille. Piristä lohi-tuorejuustotäyte piparjuurella, suolakurkulla ja punasipulilla.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
4 kpl	uuniperunaa
1 tl	rypsiöljyä
Lohitäyte
200 g	(1 pkt) maustamatonta tuorejuustoa
300 g	savulohta
1 rkl	piparjuuritahnaa
1 kpl	suolakurkku
1 kpl	punasipuli
	ripaus suolaa
	ripaus rouhittua mustapippuria

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 200°C)

1
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Pese perunat. Hiero niiden pintaan öljyä ja pistele kuoreen reikiä haarukalla. Kypsennä uunissa noin 60 minuuttia. Tarkista kypsyys haarukalla.
Määrä Ainesosa
4 kpl uuniperunaa
1 tl rypsiöljyä
2
Valmista täyte perunoiden kypsyessä. Sekoita tuorejuusto kulhossa notkeaksi. Hienonna lohi haarukalla ja sekoita tuorejuustoon. Mausta piparjuuritahnalla.
Määrä Ainesosa
200 g (1 pkt) maustamatonta tuorejuustoa
300 g savulohta
1 rkl piparjuuritahnaa
3
Kuutioi suolakurkku. Kuori ja silppua punasipuli. Lisää kurkku ja sipuli lohitahnaan. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
Määrä Ainesosa
1 kpl suolakurkku
1 kpl punasipuli
ripaus suolaa
ripaus rouhittua mustapippuria
4
Tee viillot perunoihin. Purista perunoita hieman, jotta viillot aukeavat. Lusikoi päälle lohitäytettä.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli