Vaaleat piparkakut
Useita tunteja (josta 45 min aktiivista)

Nappaa talteen!
Vaaleita joulupipareita maustavat kardemumma ja vanilja. Lisäksi näissä pipareissa käytetään vaaleaa siirappia tumman siirapain sijaan.
| 150 g | voita tai margariinia |
| 2 dl | sokeria |
| 1 dl | vaaleaa siirappia |
| 1 dl | kermaa |
| 6 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | kardemummaa |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1 tl | vaniljasokeria |
- 1.
Sulata rasva, lisää joukkoon sokeri ja siirappi. Anna jäähtyä. Sekoita joukkoon kerma ja yhdistetyt kuivat aineet. Siirrä pakastepussiin. Painele litteäksi. Anna vetäytyä jääkaapissa yön yli.
- 2.
Pehmennä taikinaa hetki jauhotetulla pöydällä ja kauli muutamaksi ohueksi levyksi. Ota muotilla piparkakkuja ja siirrä leivinpaperoidulle pellille. Paista 175 asteessa noin 8 minuuttia.
Vaaleat piparkakut
arvosana5/5
Useita tunteja (josta 45 min aktiivista)
Vaaleita joulupipareita maustavat kardemumma ja vanilja. Lisäksi näissä pipareissa käytetään vaaleaa siirappia tumman siirapain sijaan.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 150 g | voita tai margariinia |
| 2 dl | sokeria |
| 1 dl | vaaleaa siirappia |
| 1 dl | kermaa |
| 6 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | kardemummaa |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1 tl | vaniljasokeria |
Valmistus (Uuni 175°C)
- 1
Sulata rasva, lisää joukkoon sokeri ja siirappi. Anna jäähtyä. Sekoita joukkoon kerma ja yhdistetyt kuivat aineet. Siirrä pakastepussiin. Painele litteäksi. Anna vetäytyä jääkaapissa yön yli.
Määrä Ainesosa 150 g voita tai margariinia 2 dl sokeria 1 dl vaaleaa siirappia 1 dl kermaa 6 dl vehnäjauhoja 2 tl kardemummaa 1 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljasokeria - 2
Pehmennä taikinaa hetki jauhotetulla pöydällä ja kauli muutamaksi ohueksi levyksi. Ota muotilla piparkakkuja ja siirrä leivinpaperoidulle pellille. Paista 175 asteessa noin 8 minuuttia.
Ravintosisältö
67
Energiaa kcal
279
Energiaa kj
2,8 g
Rasvaa
1,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
9,4 g
Hiilihydraatteja
4,7 g
Sokereita
0,2 g
Kuituja
0,8 g
Proteiinia
0,0 g
Suolaa
67
Energiaa kcal
279
Energiaa kj
2,8 g
Rasvaa
1,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
9,4 g
Hiilihydraatteja
4,7 g
Sokereita
0,2 g
Kuituja
0,8 g
Proteiinia
0,0 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 tl Kardemummaa, 1 tl Leivinjauhetta, 1 tl Vaniljasokeria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























