Yhteishyvä footer logo

Välimeren porsaankyljykset

6 Annosta
|| Maidoton
Välimeren porsaankyljykset

Nappaa talteen!

Porsaankyljykset maistuvat kasvisten kanssa. Pakastekasviksilla saa helposti ja edullisesti makua ja väriä ruokaan. Pakastekasviksia ei tarvitse sulattaa ennen ruoanvalmistusta. Välimeren porsaankyljykset viimeistellään basilikalla.

6 kplporsaankyljystä
1 rklöljyä
2 rklsinappia
1 tlpihvimaustetta
1 tlsuolaa
3 dlvettä
1 kpllihaliemikuutio
1 kpl(500 g) pakasteuuni- ja grillikasviksia
1 kpl(400 / 240 g) säilykekirsikkatomaatteja
Lisäksi
1/2 dlhienonnettua basilikaa
  1. 1.

    Saksi kyljysten sivusilavaan muutama viilto. Paista kyljyksiä öljyssä noin 3 minuuttia molemmin puolin. Siirrä kyljykset laakeaan uunivuokaan. Purista sinappia kyljysten päälle ja ripottele pinnalle pihvimaustetta ja suolaa. Levitä mausteet veitsellä. Kaada paistinpannulle vesi ja murenna joukkoon liemikuutio. Kiehauta liemi ja valuta uunivuokaan. Siirrä lihat 200-asteiseen uuniin 20 minuutiksi. Nosta lämpöä 225 asteeseen.

    Ota vuoka uunista ja levitä pinnalle pakastekasvikset. Valuta päälle kirsikkatomaatit liemineen. Jatka kypsentämistä 30 minuuttia. Ota vuoka uunista ja peitä foliolla. Anna hautua 5 minuuttia. Ripottele pinnalle basilikaa.

Välimeren porsaankyljykset
Välimeren porsaankyljykset
Reseptit|Pääruoat

Välimeren porsaankyljykset

Arvostele resepti
6 Annosta

Porsaankyljykset maistuvat kasvisten kanssa. Pakastekasviksilla saa helposti ja edullisesti makua ja väriä ruokaan. Pakastekasviksia ei tarvitse sulattaa ennen ruoanvalmistusta. Välimeren porsaankyljykset viimeistellään basilikalla.

Ainekset (6 annosta)

MääräAinesosa
6 kplporsaankyljystä
1 rklöljyä
2 rklsinappia
1 tlpihvimaustetta
1 tlsuolaa
3 dlvettä
1 kpllihaliemikuutio
1 kpl(500 g) pakasteuuni- ja grillikasviksia
1 kpl(400 / 240 g) säilykekirsikkatomaatteja

Lisäksi

1/2 dlhienonnettua basilikaa

Valmistus

  1. 1

    Saksi kyljysten sivusilavaan muutama viilto. Paista kyljyksiä öljyssä noin 3 minuuttia molemmin puolin. Siirrä kyljykset laakeaan uunivuokaan. Purista sinappia kyljysten päälle ja ripottele pinnalle pihvimaustetta ja suolaa. Levitä mausteet veitsellä. Kaada paistinpannulle vesi ja murenna joukkoon liemikuutio. Kiehauta liemi ja valuta uunivuokaan. Siirrä lihat 200-asteiseen uuniin 20 minuutiksi. Nosta lämpöä 225 asteeseen.

    Ota vuoka uunista ja levitä pinnalle pakastekasvikset. Valuta päälle kirsikkatomaatit liemineen. Jatka kypsentämistä 30 minuuttia. Ota vuoka uunista ja peitä foliolla. Anna hautua 5 minuuttia. Ripottele pinnalle basilikaa.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 rkl Öljyä, 1 tl Pihvimaustetta, 1 tl Suolaa, 3 dl Vettä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025

Samankaltaisia reseptejä

Näitä syödään nyt

Täydellinen taatelikakku
1.
Täydellinen taatelikakku
Juhlava sillimousse
2.
Juhlava sillimousse
Joulusalaatti briejuustolla, pekaanipähkinöillä ja viikunoilla
3.
Joulusalaatti
Pistaasijuustokakku
4.
Pistaasijuustokakku
Suklainen isänpäiväkakku
5.
Suklainen isänpäiväkakku
Mustikkainen valkosuklaajuustokakku
6.
Mustikkainen valkosuklaajuustokakku
Savulohikiusaus
7.
Savulohikiusaus
Helppo kinkkukiusaus metallisessa vuoassa, jonka alla harmaa liina ja vieressä metallinen tarjoilulusikka.
8.
Helppo kinkkukiusaus
Antipastosalaatti
9.
Antipastosalaatti
Melanzane
10.
Melanzane
tiramisu
11.
Tiramisu
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
12.
Herkullinen kermainen lohikeitto

Suosituimmat

Topi Borg työskentelee Tampereella Alepassa kassalla.
1.
Topi Borg pääsi unelmatyöhönsä – Teki myös elämänsä suurimman ostoksen
Aapo Vuori istuu pianotuolilla, takanaan piano
2.
Portion Boysin Aapo yllättää: ”Voisin jättää joulun juhlimatta”
Sonia Nevalainen kotonaan imuri kädessä.
3.
Tunnetko oikean tavan imuroida matot? Moni tekee ärsyttävän virheen
Sami Sykön potretti vaaleanpunaisella taustalla
4.
Sami Sykkö teki paheksutun muotilehden kannen – Silti se menestyi
Sumea kuva lapasista, joiden päällä teksti Yhteishyvän MKAL-haaste
5.
Näiden lapasten lopputulos on yllätys! Osallistu yhteisneulontaan
Anni Ihamäki istuu olohuoneensa suurella raidallisella sohvalla
6.
Anni Ihamäki unelmoi vuonna 2019 eräästä asiasta – Haave toteutui
Nainen, joka pitelee käsissään keskeneräistä neuletyötä. Kuvan keskellä teksti "Yhteishyvän MKAL-haaste".
7.
Neulojat hoi, Yhteishyvän yhteisneulonta alkaa pian!
Nainen seisoo hymyillen työpöydän edessä ja puhuu kahdelle istuvalle ihmiselle.
8.
Millä aloilla riittää töitä? Tässä 4 vahvaa veikkausta
Kolmella eri tavalla tehdyt lapaset: kiila- ja aukkopeukalo, sekä poikittain neulotut lapaset.
9.
Neulotut lapaset – kolme perusohjetta
Kymenlaakson maakuntasukat, havuja, kuppi sekä lautanen, jonka päällä on auringonkukansiemeniä.
10.
Tässä odotettu ohje! Neulo talviset Kymenlaakson maakuntasukat
Kolme ohjetta villasukan kantapäähän
11.
Villasukan kantapää – kolme ohjetta
Nainen täyttää tiskikonetta
12.
Moni ei tiedä: uunin saa putipuhtaaksi tällä työkalulla

Uusimmat

Joulu

Juhlava lohijuustokakku

Juhlava lohijuustokakku

Talvi

Piparikranssi

Piparikranssi

Elämä

Tämä trendi on maailman ihanin! Katso, missä asuissa rentoutua kotona

Mallilla päällään satiiniset pyjamahousut ja -toppi, lautasella kynttilöitä ja suklaata

Muoti ja kauneus

Tätä trendivaatetta on pakko rakastaa – sopii joka tilanteeseen

Nuori silmälasipäinen nainen seisoo työhuoneessa. Hänellä on päällä neuleliivi ja valkoinen pitkähihainen

Elämä

Joanna Kuvaja on futismutsi: Autossa voi keskittyä vain yhteen lapseen

Joanna Kuvaja auton edessä, kädessään jalkapalloja ja jalkapallokengät