Välipäivien hävikkipizza

Annosmäärä1 Kappaletta

Nappaa talteen!

Hyödynnä jouluruokien rippeet maukkaassa hävikkipizzassa. Tee kinkku-omena-sinihomejuustopizza tai kokeile villisti erilaisia makuyhdistelmiä.

Pohja
1 dl	vettä
1/4 kpl	(1/4 pkt) hiivaa
1 rkl	öljyä
1/2 tl	suolaa
2 1/2 dl	vehnäjauhoja
Kastike
2 dl	smetanaa tai ranskankermaa
1 dl	parmesaanijuustoraastetta
1 tl	sinappia
1 tl	oreganoa
1/2 tl	suolaa
1/4 tl	(1/4 tl) mustapippuria
Täyte
1 dl	joulukinkkua lastuina
1 kpl	omena
1/2 dl	sinihomejuustoa
1/2 dl	pakasteherneitä
	tuoretta basilikaa viimeistelyyn

1.
Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi ja liuota hiiva veteen. Lisää öljy ja suola. Vaivaa jauhot joukkoon. Anna taikinan nousta lämpimässä paikassa kaksinkertaiseksi, vähintään 30 minuuttia.
2.
Kuumenna uuni 250 asteeseen. Sekoita kastikkeen aineet keskenään. Paloittele täytteet.
3.
Kauli taikina ohueksi ja siirrä leivinpaperille uunipellille. Levitä smetanaseos ja täytteet pizzalle. Paista uunissa rapeaksi, 15–20 minuuttia. Viimeistele basilikalla.
4.

Reseptit|Hävikki

Välipäivien hävikkipizza

Name: Välipäivien hävikkipizza
Yield: 1 unit
Ingredients: 1 dl Vettä; 1/4 kpl (1/4 pkt) hiivaa; 1 rkl Öljyä; 1/2 tl Suolaa; 2 1/2 dl Vehnäjauhoja; 2 dl Smetanaa tai ranskankermaa; 1 dl Parmesaanijuustoraastetta; 1 tl Sinappia; 1 tl Oreganoa; 1/2 tl Suolaa; 1/4 tl (1/4 tl) mustapippuria; 1 dl Joulukinkkua lastuina; 1 kpl Omena; 1/2 dl Sinihomejuustoa; 1/2 dl Pakasteherneitä; Tuoretta basilikaa viimeistelyyn

Arvostele resepti

Annosmäärä1 Kappaletta

Hyödynnä jouluruokien rippeet maukkaassa hävikkipizzassa. Tee kinkku-omena-sinihomejuustopizza tai kokeile villisti erilaisia makuyhdistelmiä.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset

Määrä	Ainesosa
Pohja
1 dl	vettä
1/4 kpl	(1/4 pkt) hiivaa
1 rkl	öljyä
1/2 tl	suolaa
2 1/2 dl	vehnäjauhoja
Kastike
2 dl	smetanaa tai ranskankermaa
1 dl	parmesaanijuustoraastetta
1 tl	sinappia
1 tl	oreganoa
1/2 tl	suolaa
1/4 tl	(1/4 tl) mustapippuria
Täyte
1 dl	joulukinkkua lastuina
1 kpl	omena
1/2 dl	sinihomejuustoa
1/2 dl	pakasteherneitä
	tuoretta basilikaa viimeistelyyn

Osta verkosta

Valmistus

1
Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi ja liuota hiiva veteen. Lisää öljy ja suola. Vaivaa jauhot joukkoon. Anna taikinan nousta lämpimässä paikassa kaksinkertaiseksi, vähintään 30 minuuttia.
Määrä Ainesosa
1 dl vettä
1/4 kpl (1/4 pkt) hiivaa
1 rkl öljyä
1/2 tl suolaa
2 1/2 dl vehnäjauhoja
2
Kuumenna uuni 250 asteeseen. Sekoita kastikkeen aineet keskenään. Paloittele täytteet.
Määrä Ainesosa
1 dl parmesaanijuustoraastetta
2 dl smetanaa tai ranskankermaa
1 tl sinappia
1 tl oreganoa
1/2 tl suolaa
1/4 tl (1/4 tl) mustapippuria
3
Kauli taikina ohueksi ja siirrä leivinpaperille uunipellille. Levitä smetanaseos ja täytteet pizzalle. Paista uunissa rapeaksi, 15–20 minuuttia. Viimeistele basilikalla.
Määrä Ainesosa
1 kpl omena
1/2 dl pakasteherneitä
1/2 dl sinihomejuustoa
1 dl joulukinkkua lastuina
tuoretta basilikaa viimeistelyyn
4

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 dl Vettä, 0,25 pakettia (1/4 pkt) hiivaa, 0,5 tl Suolaa, 1 dl Parmesaanijuustoraastetta, 1 tl Oreganoa, 0,5 tl Suolaa, 0,25 tl (1/4 tl) mustapippuria, 1 dl Joulukinkkua lastuina, 0,5 dl Sinihomejuustoa, Tuoretta basilikaa viimeistelyyn.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli