Välipäivien italiansalaatti
15 min
4 Annosta
4 Annosta
Joulun välipäivien simppeli salaatti syntyy spagetista, herneistä, omenasta ja joulukinkusta.
Ruokavaliot
Ainekset
150 g
spagettia
200 g
pakasteherneitä
1 kpl
omena
150 g
kypsää joulukinkkua
200 g
(1 prk) kermaviiliä
2 tl
sinappia
1 rkl
valkoviinietikkaa
1/2 tl
suolaa
1/4 tl
rouhittua mustapippuria
1/3
ruukkua persiljaa
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Keitä spagetti pakkauksen ohjeen mukaan. Huuhtele spagetti nopeasti kylmällä vedellä siivilässä. Pätki spagetti saksilla. Sulata herneet mikrossa. Kuori ja halkaise omena. Poista kota ja kuutioi omena. Suikaloi kinkku.
150 g
spagettia
200 g
pakasteherneitä
1 kpl
omena
150 g
kypsää joulukinkkua
2
Sekoita kermaviili, sinappi, viinietikka, suola ja pippuri.
200 g
(1 prk) kermaviiliä
2 tl
sinappia
1 rkl
valkoviinietikkaa
1/2 tl
suolaa
1/4 tl
rouhittua mustapippuria
3
Yhdistä spagetti, herneet, omenakuutiot ja kinkku. Kääntele kermaviilikastike sekaan. Silppua pinnalle persiljaa.
1/3
ruukkua persiljaa
Lisää aiheesta
Resepti:
Taina Salovaara
Kuvausjärjestelyt:
Henna Siponen
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 25.10.2019
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
1415
338
12,5 g
5,0 g
35,3 g
8,0 g
3,5 g
18,5 g
0,7 g
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli