Suosikit
Välipäivien italiansalaatti
15 min
4 Annosta
4 Annosta
Joulun välipäivien simppeli salaatti syntyy spagetista, herneistä, omenasta ja joulukinkusta.
Ruokavaliot
Ainekset
Valmistus
1
Keitä spagetti pakkauksen ohjeen mukaan. Huuhtele spagetti nopeasti kylmällä vedellä siivilässä. Pätki spagetti saksilla. Sulata herneet mikrossa. Kuori ja halkaise omena. Poista kota ja kuutioi omena. Suikaloi kinkku.
150 g
spagettia
200 g
pakasteherneitä
1 kpl
omena
150 g
kypsää joulukinkkua
2
Sekoita kermaviili, sinappi, viinietikka, suola ja pippuri.
200 g
(1 prk) kermaviiliä
2 tl
sinappia
1 rkl
valkoviinietikkaa
1/2 tl
suolaa
1/4 tl
rouhittua mustapippuria
3
Yhdistä spagetti, herneet, omenakuutiot ja kinkku. Kääntele kermaviilikastike sekaan. Silppua pinnalle persiljaa.
1/4 kpl
ruukku persiljaa
Lisää aiheesta
Resepti:
Taina Salovaara
Kuvausjärjestelyt:
Henna Siponen
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 25.10.2019
Muokattu: 20.8.2021
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
355
1488
15,5 g
7,3 g
33,8 g
7,0 g
3,3 g
17,5 g
1,5 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli