Välipäivien italiansalaatti
15 min
Nappaa talteen!
Joulun välipäivien italiansalaattisalaatti syntyy simppelisti spagetista, herneistä, omenasta ja joulukinkusta. Salaatin mehevöittää sinappinen kermaviilikastike.
| 150 g | spagettia |
| 200 g | pakasteherneitä |
| 1 kpl | omena |
| 150 g | kypsää joulukinkkua |
| 200 g | (1 prk) kermaviiliä |
| 2 tl | sinappia |
| 1 rkl | valkoviinietikkaa |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/4 tl | rouhittua mustapippuria |
| 1/4 kpl | ruukku persiljaa |
- 1.
Keitä spagetti pakkauksen ohjeen mukaan. Huuhtele spagetti nopeasti kylmällä vedellä siivilässä. Pätki spagetti saksilla. Sulata herneet mikrossa. Kuori ja halkaise omena. Poista kota ja kuutioi omena. Suikaloi kinkku.
- 2.
Sekoita kermaviili, sinappi, viinietikka, suola ja pippuri.
- 3.
Yhdistä spagetti, herneet, omenakuutiot ja kinkku. Kääntele kermaviilikastike sekaan. Silppua pinnalle persiljaa.
Välipäivien italiansalaatti
Joulun välipäivien italiansalaattisalaatti syntyy simppelisti spagetista, herneistä, omenasta ja joulukinkusta. Salaatin mehevöittää sinappinen kermaviilikastike.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 150 g | spagettia |
| 200 g | pakasteherneitä |
| 1 kpl | omena |
| 150 g | kypsää joulukinkkua |
| 200 g | (1 prk) kermaviiliä |
| 2 tl | sinappia |
| 1 rkl | valkoviinietikkaa |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/4 tl | rouhittua mustapippuria |
| 1/4 kpl | ruukku persiljaa |
Valmistus
- 1
Keitä spagetti pakkauksen ohjeen mukaan. Huuhtele spagetti nopeasti kylmällä vedellä siivilässä. Pätki spagetti saksilla. Sulata herneet mikrossa. Kuori ja halkaise omena. Poista kota ja kuutioi omena. Suikaloi kinkku.
Määrä Ainesosa 150 g spagettia 200 g pakasteherneitä 1 kpl omena 150 g kypsää joulukinkkua - 2
Sekoita kermaviili, sinappi, viinietikka, suola ja pippuri.
Määrä Ainesosa 200 g (1 prk) kermaviiliä 2 tl sinappia 1 rkl valkoviinietikkaa 1/2 tl suolaa 1/4 tl rouhittua mustapippuria - 3
Yhdistä spagetti, herneet, omenakuutiot ja kinkku. Kääntele kermaviilikastike sekaan. Silppua pinnalle persiljaa.
Määrä Ainesosa 1/4 kpl ruukku persiljaa
Ravintosisältö
359
Energiaa kcal
1501
Energiaa kj
15,5 g
Rasvaa
7,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
34,0 g
Hiilihydraatteja
7,3 g
Sokereita
3,5 g
Kuituja
17,8 g
Proteiinia
1,5 g
Suolaa
359
Energiaa kcal
1501
Energiaa kj
15,5 g
Rasvaa
7,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
34,0 g
Hiilihydraatteja
7,3 g
Sokereita
3,5 g
Kuituja
17,8 g
Proteiinia
1,5 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Samankaltaisia reseptejä
Näitä syödään nyt
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi