Valkosuklaamutakakku

Name: Valkosuklaamutakakku
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 12 portion
Ingredients: 300 g valkosuklaata; 150 g margariinia; 2 dl (1 prk) kuohukermaa; 1 kpl vaniljatanko; 2 dl vehnäjauhoja; 1 tl leivinjauhetta; 1 kpl kananmuna; 1 tl margariinia; 2 dl pakastepuolukoita; 2 tl tomusokeria

12 Annosta

60 min (josta 30 min aktiivista)

| Vähemmän sokeria

Nappaa talteen!

Vaalea mutakakku on valkosuklaan ystävän unelma. Marjojen kanssa tarjoiltavaa kakkua maustaa vieno vanilja.

Lisäksi
300 g	valkosuklaata
150 g	margariinia
2 dl	(1 prk) kuohukermaa
1 kpl	vaniljatanko
2 dl	vehnäjauhoja
1 tl	leivinjauhetta
1 kpl	kananmuna
1 tl	margariinia
2 dl	pakastepuolukoita
2 tl	tomusokeria

1.
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Rouhi suklaa. Mittaa margariini ja kerma kattilaan. Kuumenna, kunnes margariini sulaa. Nosta kattila pois liedeltä. Lisää suklaa ja sekoita, kunnes suklaa on sulanut.
2.
Leikkaa vaniljatanko pitkittäin kahtia ja raaputa veitsellä siemenet irti. Lisää siemenet suklaaseokseen.
3.
Yhdistä jauhot ja leivinjauhe. Lisää suklaaseokseen. Lisää lopuksi kananmuna ja sekoita tasaiseksi.
4.
Pingota irtopohjavuoan (ø 18–20 cm) pohjalle leivinpaperi. Voitele reunat kevyesti margariinilla. Kumoa taikina vuokaan ja peitä vuoka foliolla.
5.
Kypsennä kakkua uunissa noin 20 minuuttia. Anna jäähtyä haaleaksi ennen leikkaamista. Koristele marjoilla ja viimeistele halutessasi tomusokerilla ennen tarjoamista.

Reseptit|Viikonloppu

Valkosuklaamutakakku

arvosana3/5

(6)arviota

12 Annosta

60 min (josta 30 min aktiivista)

Vaalea mutakakku on valkosuklaan ystävän unelma. Marjojen kanssa tarjoiltavaa kakkua maustaa vieno vanilja.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (12 annosta)

Määrä	Ainesosa
300 g	valkosuklaata
150 g	margariinia
2 dl	(1 prk) kuohukermaa
1 kpl	vaniljatanko
2 dl	vehnäjauhoja
1 tl	leivinjauhetta
1 kpl	kananmuna
Lisäksi
1 tl	margariinia
2 dl	pakastepuolukoita
2 tl	tomusokeria

Osta verkosta

Valmistus (Uuni 200°C)

1
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Rouhi suklaa. Mittaa margariini ja kerma kattilaan. Kuumenna, kunnes margariini sulaa. Nosta kattila pois liedeltä. Lisää suklaa ja sekoita, kunnes suklaa on sulanut.
Määrä Ainesosa
300 g valkosuklaata
150 g margariinia
2 dl (1 prk) kuohukermaa
2
Leikkaa vaniljatanko pitkittäin kahtia ja raaputa veitsellä siemenet irti. Lisää siemenet suklaaseokseen.
Määrä Ainesosa
1 kpl vaniljatanko
3
Yhdistä jauhot ja leivinjauhe. Lisää suklaaseokseen. Lisää lopuksi kananmuna ja sekoita tasaiseksi.
Määrä Ainesosa
1 tl leivinjauhetta
2 dl vehnäjauhoja
1 kpl kananmuna
4
Pingota irtopohjavuoan (ø 18–20 cm) pohjalle leivinpaperi. Voitele reunat kevyesti margariinilla. Kumoa taikina vuokaan ja peitä vuoka foliolla.
Määrä Ainesosa
1 tl margariinia
5
Kypsennä kakkua uunissa noin 20 minuuttia. Anna jäähtyä haaleaksi ennen leikkaamista. Koristele marjoilla ja viimeistele halutessasi tomusokerilla ennen tarjoamista.
Määrä Ainesosa
2 dl pakastepuolukoita
2 tl tomusokeria

Suklaa saattaa kovettaa kakkua jäähtyessään. Voit pehmentää kakun uudelleen lämmittämällä sitä hetken mikrossa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 kpl vaniljatanko.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli