Vaniljainen ruisleipä-marjavanukas
Vaniljainen ruisleipä-marjavanukas
Reseptit|Hävikki

Vaniljainen ruisleipä-marjavanukas

Arvostele resepti
Annosmäärä4 Annosta
Valmistusaika

60 min

Ruisleivästä ja pakastemarjoista tehty kermainen vanukas on herkullinen jälkiruoka, jonka juuret ovat mummolan keittiössä.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
200 gpakastemarjoja
200 g(6–8 viipaletta) ruisleipää
2 rklvoita
2 rklsokeria
2 kplkananmunaa
2 dlmaitoa
1 dlkuohukermaa
1/2 dlsokeria
2 tlvaniljasokeria

Lisäksi

pensasmustikoita
vadelmia
mansikoita

Valmistus (Uuni 175°C)

  1. 1

    Anna pakastemarjojen sulaa puoli tuntia huoneenlämmössä. Kuumenna uuni 175 asteeseen.

  2. 2

    Leikkaa ruisleipäviipaleet kolmioiksi tai neliöiksi. Voitele puolet paloista voilla ja ripottele sokeria päälle.

    MääräAinesosa
    200 g(6–8 viipaletta) ruisleipää
    2 rklvoita
    2 rklsokeria
  3. 3

    Sekoita kananmunat, maito ja kerma. Lisää sokeri ja vaniljasokeri. Pane voitelemattomat ruisleipäviipaleet annosuunivuokien pohjalle. Laita päälle kohmeiset marjat ja munamaitoseos.

    MääräAinesosa
    2 kplkananmunaa
    2 dlmaitoa
    1 dlkuohukermaa
    1/2 dlsokeria
    2 tlvaniljasokeria
    200 gpakastemarjoja
  4. 4

    Lisää voidellut ja sokeroidut ruisleipäviipaleet pinnalle limittäin tai pystyyn. Kypsennä vanukkaita uunin keskitasolla noin 20 minuuttia. Anna jäähtyä. Viimeistele tuoreilla marjoilla ja tarjoa haaleana tai kylmänä.

    MääräAinesosa
    pensasmustikoita
    vadelmia
    mansikoita

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Käytä herkkuun kuivahtanutta leipää ja estä samalla ruokahävikkiä!

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: pensasmustikoita, vadelmia, mansikoita.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
16.8.2018
|
Päivitetty: 8.1.2026
Näitä syödään nyt
Maisemakahvilan raparperipiirakka
1.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Viisi viipaloiduilla mansikoilla täytettyä, rullattua lettua leikkuulaudan päällä. Leikkuulaudan vierellä kolme haarukkaa ja kulho, jossa kermavaahtoa.
2.
Lettutaikina
Mummon hölskytyskurkut
3.
Mummon hölskytyskurkut
Marjainen juustokakku vuoassa ja paloja lautasilla
4.
Marjainen juustokakkupiirakka
Rento tortillavuoka
5.
Rento tortillavuoka
Britakakku mansikka
6.
Mansikka-britakakku
Paras kantarellipiirakka
7.
Paras kantarellipiirakka
Helppo uunifetapasta
8.
Helppo uunifetapasta
Banaaniletut
9.
Helpot banaaniletut
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
10.
Maukkaat lihapullat
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
11.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Maailman paras pannukakku
12.
Maailman paras pannukakku
Luetuimmat
  1. 1.
    Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
  2. 2.
    Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
  3. 3.
    Hääpäivän aatto oli paljastava – Tällaista on olla alkoholistin puoliso
  4. 4.
    Haisetko sinäkin vaatekaapilta? Näin korjaat tilanteen
  5. 5.
    Älä heitä pois! Näistä mökkilöydöistä maksetaan nyt yllättävän paljon
  6. 6.
    Haiseeko kotisi? Tee näin
Näytä lisää

Uusimmat