Vaniljainen ruisleipä-marjavanukas
Vaniljainen ruisleipä-marjavanukas
Reseptit|Hävikki

Vaniljainen ruisleipä-marjavanukas

Arvostele resepti
Annosmäärä4 Annosta
Valmistusaika

60 min

Ruisleivästä ja pakastemarjoista tehty kermainen vanukas on herkullinen jälkiruoka, jonka juuret ovat mummolan keittiössä.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
200 gpakastemarjoja
200 g(6–8 viipaletta) ruisleipää
2 rklvoita
2 rklsokeria
2 kplkananmunaa
2 dlmaitoa
1 dlkuohukermaa
1/2 dlsokeria
2 tlvaniljasokeria

Lisäksi

pensasmustikoita
vadelmia
mansikoita

Valmistus (Uuni 175°C)

  1. 1

    Anna pakastemarjojen sulaa puoli tuntia huoneenlämmössä. Kuumenna uuni 175 asteeseen.

  2. 2

    Leikkaa ruisleipäviipaleet kolmioiksi tai neliöiksi. Voitele puolet paloista voilla ja ripottele sokeria päälle.

    MääräAinesosa
    200 g(6–8 viipaletta) ruisleipää
    2 rklvoita
    2 rklsokeria
  3. 3

    Sekoita kananmunat, maito ja kerma. Lisää sokeri ja vaniljasokeri. Pane voitelemattomat ruisleipäviipaleet annosuunivuokien pohjalle. Laita päälle kohmeiset marjat ja munamaitoseos.

    MääräAinesosa
    2 kplkananmunaa
    2 dlmaitoa
    1 dlkuohukermaa
    1/2 dlsokeria
    2 tlvaniljasokeria
    200 gpakastemarjoja
  4. 4

    Lisää voidellut ja sokeroidut ruisleipäviipaleet pinnalle limittäin tai pystyyn. Kypsennä vanukkaita uunin keskitasolla noin 20 minuuttia. Anna jäähtyä. Viimeistele tuoreilla marjoilla ja tarjoa haaleana tai kylmänä.

    MääräAinesosa
    pensasmustikoita
    vadelmia
    mansikoita

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Käytä herkkuun kuivahtanutta leipää ja estä samalla ruokahävikkiä!

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: pensasmustikoita, vadelmia, mansikoita.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
16.8.2018
|
Päivitetty: 8.1.2026
Näitä syödään nyt
Paras kantarellipiirakka
1.
Paras kantarellipiirakka
Helpot sämpylät
2.
Helpot sämpylät
Mamman marjapiiras
3.
Mamman marjapiiras
Maisemakahvilan raparperipiirakka
4.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Kermainen kantarellikeitto
5.
Kermainen kantarellikeitto
Pellillinen mustikkapiirakkaa, joka on leikattu paloiksi ja koristeltu tomusokerilla ja tuoreilla mustikoilla.
6.
Helppo mustikkapiirakka
Pellillinen paloiksi leikattua mustikkapiirakkaa, kaksi lautasta joilla piirakkapala sekä yksi tyhjä lautanen, jolle ollaan nostamassa piirakkapalaa kakkulapion avulla.
7.
Herkullinen mustikkapiirakka muropohjalla
Kesäkurpitsalasagne uunivuoassa
8.
Kesäkurpitsalasagne
Marjainen juustokakku vuoassa ja paloja lautasilla
9.
Marjainen juustokakkupiirakka
Kantarellirisotto
10.
Kantarellirisotto
Mummon hölskytyskurkut
11.
Mummon hölskytyskurkut
Banaaniletut
12.
Helpot banaaniletut
Luetuimmat
  1. 1.
    Haisevatko puhtaat pyykkisi? On aika tehdä pesukoneelle näin
  2. 2.
    Luovu näistä tavaroista kotona – et jää kaipaamaan
  3. 3.
    Onpa helppoa! Tee nämä 5 asiaa joka päivä, ja koti pysyy siistinä
  4. 4.
    20 vuotta riitti – Jyrki Sukula myi viinitilansa Italiassa
  5. 5.
    Tässä ne tulevat: Yhteishyvän top 3 parhaat mustikkapiirakat + 2 uutta reseptiä
  6. 6.
    Mitä teet kahvinkeiton jälkeen? Moni pilaa pannunsa turhaan
Näytä lisää

Uusimmat