Vartissa valmis pinaattikeitto
15 min

Nappaa talteen!
Pinaattikeitto on koko perheen helppo lempiruoka. Pakastepinaatista valmistettuna perinteinen keitto on valmis vartissa.
| 50 g | margariinia tai voita |
| 4 rkl | vehnäjauhoja |
| 1 l | maitoa |
| 150 g | (1 ps) pakastepinaattia |
| 1 tl | suolaa |
| 1/2 tl | sokeria |
| ripaus valko- tai mustapippuria | |
| Lisäksi | |
|---|---|
| 4 kpl | kananmunaa keitettynä |
| 2 rkl | ruohosipulia hienonnettuna (halutessasi) |
- 1.
Sulata rasva pinnoitetussa kattilassa. Lisää jauhot, sekoita ja kiehauta. Kaada maito vähitellen kattilaan ja sekoita samalla hyvin. Keitä miedolla lämmöllä koko ajan sekoitellen 5 minuuttia.
- 2.
Lisää jäinen pinaatti liemeen ja kuumenna keittoa, kunnes pinaatti on sulanut. Mausta keitto suolalla, sokerilla ja pippurilla.
- 3.
Viimeistele annokset halutessasi ruohosipulilla. Tarjoa pinaattikeitto keitettyjen kananmunien kanssa.
Pinaattikeitto on koko perheen helppo lempiruoka. Pakastepinaatista valmistettuna perinteinen keitto on valmis vartissa.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 50 g | margariinia tai voita |
| 4 rkl | vehnäjauhoja |
| 1 l | maitoa |
| 150 g | (1 ps) pakastepinaattia |
| 1 tl | suolaa |
| 1/2 tl | sokeria |
| ripaus valko- tai mustapippuria | |
Lisäksi | |
| 4 kpl | kananmunaa keitettynä |
| 2 rkl | ruohosipulia hienonnettuna (halutessasi) |
Valmistus
- 1
Sulata rasva pinnoitetussa kattilassa. Lisää jauhot, sekoita ja kiehauta. Kaada maito vähitellen kattilaan ja sekoita samalla hyvin. Keitä miedolla lämmöllä koko ajan sekoitellen 5 minuuttia.
Määrä Ainesosa 50 g margariinia tai voita 4 rkl vehnäjauhoja 1 l maitoa - 2
Lisää jäinen pinaatti liemeen ja kuumenna keittoa, kunnes pinaatti on sulanut. Mausta keitto suolalla, sokerilla ja pippurilla.
Määrä Ainesosa 150 g (1 ps) pakastepinaattia 1 tl suolaa 1/2 tl sokeria ripaus valko- tai mustapippuria - 3
Viimeistele annokset halutessasi ruohosipulilla. Tarjoa pinaattikeitto keitettyjen kananmunien kanssa.
Määrä Ainesosa 2 rkl ruohosipulia hienonnettuna (halutessasi) 4 kpl kananmunaa keitettynä
Ravintosisältö
312
Energiaa kcal
1305
Energiaa kj
19,0 g
Rasvaa
7,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
18,3 g
Hiilihydraatteja
12,8 g
Sokereita
1,0 g
Kuituja
16,0 g
Proteiinia
2,3 g
Suolaa
312
Energiaa kcal
1305
Energiaa kj
19,0 g
Rasvaa
7,8 g
Tyydyttynyttä rasvaa
18,3 g
Hiilihydraatteja
12,8 g
Sokereita
1,0 g
Kuituja
16,0 g
Proteiinia
2,3 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: ripaus valko- tai mustapippuria, 2 rkl ruohosipulia hienonnettuna (halutessasi).
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























