Vegaaninen riisipuuro kookosmaidolla
60 min (josta 15 min aktiivista)

Nappaa talteen!
Kookosriisipuuro maistuu miedosti kookokselta ja on ihanan täyteläistä. Pehmeä puuro maistuu koko perheelle niin jouluna kuin vuoden ympäri.
| 8 dl | vettä |
| 2 dl | puuroriisiä |
| 400 ml | (1 tlk) kookosmaitoa |
| 1/4 tl | suolaa |
- 1.
Kiehauta 2 desilitraa vettä kattilassa. Lisää riisi. Keitä sekoittaen 2−4 minuuttia, kunnes vesi on imeytynyt riisiin. Lisää loput vedestä (6 desilitraa) ja kookosmaito. Kiehauta seos ja hauduta miedolla lämmöllä kannen alla 35−40 minuuttia. Sekoita välillä. Mausta valmis puuro suolalla.
Vegaaninen riisipuuro kookosmaidolla
arvosana4/5
60 min (josta 15 min aktiivista)
Kookosriisipuuro maistuu miedosti kookokselta ja on ihanan täyteläistä. Pehmeä puuro maistuu koko perheelle niin jouluna kuin vuoden ympäri.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 8 dl | vettä |
| 2 dl | puuroriisiä |
| 400 ml | (1 tlk) kookosmaitoa |
| 1/4 tl | suolaa |
Valmistus
- 1
Kiehauta 2 desilitraa vettä kattilassa. Lisää riisi. Keitä sekoittaen 2−4 minuuttia, kunnes vesi on imeytynyt riisiin. Lisää loput vedestä (6 desilitraa) ja kookosmaito. Kiehauta seos ja hauduta miedolla lämmöllä kannen alla 35−40 minuuttia. Sekoita välillä. Mausta valmis puuro suolalla.
Määrä Ainesosa 8 dl vettä 2 dl puuroriisiä 400 ml (1 tlk) kookosmaitoa 1/4 tl suolaa
Vinkki: Tarjoa riisipuuro karamellisoitujen persimonien kanssa.
Ravintosisältö
354
Energiaa kcal
1480
Energiaa kj
21,5 g
Rasvaa
19,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
35,0 g
Hiilihydraatteja
3,0 g
Sokereita
1,5 g
Kuituja
4,5 g
Proteiinia
0,4 g
Suolaa
354
Energiaa kcal
1480
Energiaa kj
21,5 g
Rasvaa
19,0 g
Tyydyttynyttä rasvaa
35,0 g
Hiilihydraatteja
3,0 g
Sokereita
1,5 g
Kuituja
4,5 g
Proteiinia
0,4 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli






























