Yhteishyvä footer logo

Vesimeloni-mansikkasalaatti

6 Annosta
|

20 min

| GluteenitonKasvisruokaMunaton
Vesimeloni-mansikkasalaatti

Nappaa talteen!

Jotkut asiat ovat vastustamattomia yhdessä! Niin kuin vesimeloni, mansikat ja fetajuusto. Rucolan raikastama, hedelmäinen fetasalaatti on upea lisuke grillatulle kanalle ja muille kesäisille grilliruoille.

900 g(1/2 kpl) vesimelonia
250 gmansikoita
1 kplpunasipuli
1 kpl(200 g) fetajuustoa
1 dlmustia kivettömiä oliiveja
50 grucolaa
3 rkloliiviöljyä
1/4 tlsuolaa
1/4 tlrouhittua mustapippuria
  1. 1.

    Lohko meloni ja poista kuori ja siemenet. Leikkaa hedelmäliha kuutioiksi. Perkaa ja halkaise mansikat. Kuori ja leikkaa punasipuli ohuiksi renkaiksi. Paloittele fetajuusto.

  2. 2.

    Sekoita paloitellut ainekset tarjoiluastiassa. Lisää oliivit ja rucola.

  3. 3.

    Valuta öljy salaatille ja mausta se suolalla ja pippurilla.

vesimelonimansikkasalaatti
vesimelonimansikkasalaatti
Reseptit|Nopeat

Vesimeloni-mansikkasalaatti

arvosana5/5

(2)arviota
6 Annosta

20 min

Jotkut asiat ovat vastustamattomia yhdessä! Niin kuin vesimeloni, mansikat ja fetajuusto. Rucolan raikastama, hedelmäinen fetasalaatti on upea lisuke grillatulle kanalle ja muille kesäisille grilliruoille.

Ainekset (6 annosta)

MääräAinesosa
900 g(1/2 kpl) vesimelonia
250 gmansikoita
1 kplpunasipuli
1 kpl(200 g) fetajuustoa
1 dlmustia kivettömiä oliiveja
50 grucolaa
3 rkloliiviöljyä
1/4 tlsuolaa
1/4 tlrouhittua mustapippuria

Valmistus

  1. 1

    Lohko meloni ja poista kuori ja siemenet. Leikkaa hedelmäliha kuutioiksi. Perkaa ja halkaise mansikat. Kuori ja leikkaa punasipuli ohuiksi renkaiksi. Paloittele fetajuusto.

    MääräAinesosa
    900 g(1/2 kpl) vesimelonia
    250 gmansikoita
    1 kplpunasipuli
    1 kpl(200 g) fetajuustoa
  2. 2

    Sekoita paloitellut ainekset tarjoiluastiassa. Lisää oliivit ja rucola.

    MääräAinesosa
    1 dlmustia kivettömiä oliiveja
    50 grucolaa
  3. 3

    Valuta öljy salaatille ja mausta se suolalla ja pippurilla.

    MääräAinesosa
    3 rkloliiviöljyä
    1/4 tlsuolaa
    1/4 tlrouhittua mustapippuria

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Katri Schröder
Kuvausjärjestelyt:
Sanna Kekäläinen
Kuvat:
Reetta Pasanen
23.7.2018
|
Päivitetty: 6.3.2026
Näitä syödään nyt
Kermainen pääsiäiskana
1.
Kermainen pääsiäiskana
Raikas limejuustokakku
2.
Raikas limejuustokakku
Kinderkakku
3.
Helppo kinderkakku
Valkosuklaa-passionjuustokakku
4.
Valkosuklaa-passionjuustokakku

Mainos: S-market

Sirjan kaalipata
5.
Sirjan kaalipata
Crème brûlée -piirakka
6.
Crème brûlée -piirakka
Täytetty uunilohi
7.
Täytetty uunilohi
Rahkapullat
8.
Rahkapullat
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
9.
Maukkaat lihapullat
Passion-toscapullat
10.
Passion-toscapullat
Paahdetut uuniporkkanat ja pistaasipesto
11.
Paahdetut uuniporkkanat
Pasha
12.
Perinteinen pasha
Luetuimmat
  1. 1.
    Olisitko arvannut? Näin harvoin yöpuku tarvitsee pestä
  2. 2.
    Pitääkö päiväkoti-ikäisellä lapsella tosiaan olla tavoitteellinen harrastus?
  3. 3.
    Maiharit olla pitää! Malli muuttui – ja värit yllättävät
  4. 4.
    ”Säikähdin, että vieraani syövät heti kaiken”
  5. 5.
    Pölyn määrää voi vähentää! Laita nämä äkkiä pesuun
  6. 6.
    Täydellinen salaatinkastike onnistuu helpon kaavan avulla – valmiin vinegretin voi maustaa monella tapaa
Näytä lisää

Uusimmat