vesimelonimansikkasalaatti
vesimelonimansikkasalaatti
Reseptit|Nopeat

Vesimeloni-mansikkasalaatti

arvosana5/5

(2)arviota
Anna oma arviosi
Annosmäärä6 Annosta
Valmistusaika

20 min

Jotkut asiat ovat vastustamattomia yhdessä! Niin kuin vesimeloni, mansikat ja fetajuusto. Rucolan raikastama, hedelmäinen fetasalaatti on upea lisuke grillatulle kanalle ja muille kesäisille grilliruoille.

Ainekset (6 annosta)

MääräAinesosa
900 g(1/2 kpl) vesimelonia
250 gmansikoita
1 kplpunasipuli
1 kpl(200 g) fetajuustoa
1 dlmustia kivettömiä oliiveja
50 grucolaa
3 rkloliiviöljyä
1/4 tlsuolaa
1/4 tlrouhittua mustapippuria

Valmistus

  1. 1

    Lohko meloni ja poista kuori ja siemenet. Leikkaa hedelmäliha kuutioiksi. Perkaa ja halkaise mansikat. Kuori ja leikkaa punasipuli ohuiksi renkaiksi. Paloittele fetajuusto.

    MääräAinesosa
    900 g(1/2 kpl) vesimelonia
    250 gmansikoita
    1 kplpunasipuli
    1 kpl(200 g) fetajuustoa
  2. 2

    Sekoita paloitellut ainekset tarjoiluastiassa. Lisää oliivit ja rucola.

    MääräAinesosa
    1 dlmustia kivettömiä oliiveja
    50 grucolaa
  3. 3

    Valuta öljy salaatille ja mausta se suolalla ja pippurilla.

    MääräAinesosa
    3 rkloliiviöljyä
    1/4 tlsuolaa
    1/4 tlrouhittua mustapippuria

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Katri Schröder
Kuvausjärjestelyt:
Sanna Kekäläinen
Kuvat:
Reetta Pasanen
23.7.2018
|
Päivitetty: 6.3.2026
Näitä syödään nyt
Raikas raparperijuustokakku
1.
Raikas raparperijuustokakku
Maisemakahvilan raparperipiirakka
2.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Kreikkalainen mansikkasalaatti
3.
Kreikkalainen mansikkasalaatti
Skagenröra ja saaristolaisleipää
4.
Skagenröra
Grillatut korealaiset kesäkurpitsat
5.
Grillatut korealaiset kesäkurpitsat
Aasialainen varhaiskaalisalaatti
6.
Aasialainen varhaiskaalisalaatti
Hanna-tädin kakut
7.
Hanna-tädin kakut
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
8.
Maukkaat lihapullat
Paras lohimousse
9.
Paras lohimousse
Grillattu flank steak ja Café de Paris -voi
10.
Grillattu flank steak ja Café de Paris -voi
Helppo uunifetapasta
11.
Helppo uunifetapasta
Banaaniletut
12.
Helpot banaaniletut
Luetuimmat
  1. 1.
    Kaali on nyt trendikäs – tee hittiruoat parilla eurolla
  2. 2.
    Kaappi täynnä tavallisia vaatteita? Tee näin ja oletkin tyylikäs
  3. 3.
    Tähdet, tähdet -voittaja Noora Louhimo muutti maalle – “ADHD-oireeni lientyvät täällä”
  4. 4.
    Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
  5. 5.
    Minna halusi tietynlaiset keittiönkaapit – ne oli pakko tehdä itse
  6. 6.
    Haiseeko puhdas pyyhkeesi kamalalta? Siihen on syynsä
Näytä lisää

Uusimmat