Yhteishyvä footer logo

Vesimeloni-mansikkasalaatti

6 Annosta
|

20 min

| GluteenitonKasvisruokaMunaton
Vesimeloni-mansikkasalaatti

Nappaa talteen!

Jotkut asiat ovat vastustamattomia yhdessä! Niin kuin vesimeloni, mansikat ja fetajuusto. Rucolan raikastama, hedelmäinen fetasalaatti on upea lisuke grillatulle kanalle ja muille kesäisille grilliruoille.

900 g(1/2 kpl) vesimelonia
250 gmansikoita
1 kplpunasipuli
1 kpl(200 g) fetajuustoa
1 dlmustia kivettömiä oliiveja
50 grucolaa
3 rkloliiviöljyä
1/4 tlsuolaa
1/4 tlrouhittua mustapippuria
  1. 1.

    Lohko meloni ja poista kuori ja siemenet. Leikkaa hedelmäliha kuutioiksi. Perkaa ja halkaise mansikat. Kuori ja leikkaa punasipuli ohuiksi renkaiksi. Paloittele fetajuusto.

  2. 2.

    Sekoita paloitellut ainekset tarjoiluastiassa. Lisää oliivit ja rucola.

  3. 3.

    Valuta öljy salaatille ja mausta se suolalla ja pippurilla.

vesimelonimansikkasalaatti
vesimelonimansikkasalaatti
Reseptit|Nopeat

Vesimeloni-mansikkasalaatti

arvosana5/5

(2)arviota
6 Annosta

20 min

Jotkut asiat ovat vastustamattomia yhdessä! Niin kuin vesimeloni, mansikat ja fetajuusto. Rucolan raikastama, hedelmäinen fetasalaatti on upea lisuke grillatulle kanalle ja muille kesäisille grilliruoille.

Ainekset (6 annosta)

MääräAinesosa
900 g(1/2 kpl) vesimelonia
250 gmansikoita
1 kplpunasipuli
1 kpl(200 g) fetajuustoa
1 dlmustia kivettömiä oliiveja
50 grucolaa
3 rkloliiviöljyä
1/4 tlsuolaa
1/4 tlrouhittua mustapippuria

Valmistus

  1. 1

    Lohko meloni ja poista kuori ja siemenet. Leikkaa hedelmäliha kuutioiksi. Perkaa ja halkaise mansikat. Kuori ja leikkaa punasipuli ohuiksi renkaiksi. Paloittele fetajuusto.

    MääräAinesosa
    900 g(1/2 kpl) vesimelonia
    250 gmansikoita
    1 kplpunasipuli
    1 kpl(200 g) fetajuustoa
  2. 2

    Sekoita paloitellut ainekset tarjoiluastiassa. Lisää oliivit ja rucola.

    MääräAinesosa
    1 dlmustia kivettömiä oliiveja
    50 grucolaa
  3. 3

    Valuta öljy salaatille ja mausta se suolalla ja pippurilla.

    MääräAinesosa
    3 rkloliiviöljyä
    1/4 tlsuolaa
    1/4 tlrouhittua mustapippuria

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Katso myös nämä

Resepti:
Katri Schröder
Kuvausjärjestelyt:
Sanna Kekäläinen
Kuvat:
Reetta Pasanen
23.7.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025
Näitä syödään nyt
Banaaniletut
1.
Helpot banaaniletut
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
2.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
3.
Maukkaat lihapullat
Helppo uunifetapasta
4.
Helppo uunifetapasta
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
5.
Paras kaalilaatikko
Perinteinen siskonmakkarakeitto
6.
Perinteinen siskonmakkarakeitto
Uunivuoka, jossa Palermon kanapastaa sekä puinen otin. Vieressä puinen sitruspuserrin ja puolikas sitruuna lasilautasella, sekä valkoinen ruokalautanen ja lautasliinan kulma.
7.
Palermon pasta
Inkiväärishotti
8.
Inkiväärishotti
Helppo kinkkukiusaus metallisessa vuoassa, jonka alla harmaa liina ja vieressä metallinen tarjoilulusikka.
9.
Helppo kinkkukiusaus
Lyonin kana
10.
Lyonin kana
Herkullinen kanarisotto herne-maissi-paprikalla
11.
Herkullinen kanarisotto
Vanhanajan perunamuusi
12.
Vanhanajan perunamuusi
Luetuimmat
  1. 1.
    Mitkä kengät sopivat eri housujen kanssa? Opi säännöt ja olet tyylikäs
  2. 2.
    Vanha tuttu hiusväri palaa muotiin – Onko sinulla jo ollut?
  3. 3.
    Mikä yhdistää pitkään yhdessä olleita pareja? Ainakin kaksi asiaa
  4. 4.
    Onko proteiinipatukka parempi vaihtoehto kuin suklaa?
  5. 5.
    Pippa Laukka: Tämä yhdistää painoa pysyvästi pudottaneita
  6. 6.
    Pukeudu näin ja näytät aina hyvältä! Nämä säännöt haluat oppia
Näytä lisää
Uusimmat