Vuohenjuustopunajuuret - Yhteishyvä

Vuohenjuustopunajuuret

???
Annokset
4
Valmistusaika
15 min
Ruokavalio
Jaa Somessa

Ainekset

4 kpl
Punajuurta
8 kpl
Vuohenjuustoviipaletta
5 rkl
Hunajaa
2 tl
Kuivattua rosmariinia

Näin teet

1

Keitä punajuuret kypsiksi kiehuvassa vedessä. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Leikkaa vuohenjuustosta noin 2 cm:n paksuisia viipaleita ja aseta leivinpaperin päälle uunipellille. Kiehauta hunaja ja rosmariini kattilassa. Valele juustoviipaleet yrttihunajalla, säästä seosta hieman kattilaan. Paista juustoviipaleita noin minuutti grillivastuksella kuumassa uunissa, kunnes juusto hieman sulaa. Kuori ja viipaloi punajuuret lautasille. Asettele päälle vuohenjuustoviipaleet. Sivele annoksiin loput rosmariinihunajasta. Tarjoa alkupalana.

Resepti
Krista Niiniharju
Kuvat
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 27.10.2007
Muokattu: 5.12.2018
Jaa Somessa