Yrttinen herkkusienikeitto
60 min
Nappaa talteen!
| 400 g | tuoreita herkkusieniä |
| 1 kpl | sipuli |
| 1 kpl | valkosipulin kynsi |
| 1/2 kpl | purjoa |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 200 g | kiinankaalia |
| 3 rkl | öljyä |
| 1 dl | tuoretta basilikaa |
| 1 1/2 l | vettä |
| 3 kpl | kasvisliemikuutiota |
| 1 dl | esikypsennettyjä rikottuja ohrasuurimoita |
| 2 tl | kuivattua kirveliä |
| 1 kpl | sitruunan mehu |
| 1 1/2 tl | kuivattua timjamia |
| 1/4 tl | rouhittua mustapippuria |
| 2 tl | hunajaa |
| 3/4 tl | suolaa |
- 1.
Puhdista ja viipaloi herkkusienet. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Puhdista ja leikkaa purjo renkaiksi. Kuori ja leikkaa porkkana tikuiksi. Hienonna kiinankaali. Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota kasviksia sekoitellen siinä noin 5 minuuttia. Hienonna basilika. Lisää se ja kaikki loput ainekset kattilaan. Keitä noin 25 minuuttia.
- 2.
Puhdista ja leikkaa purjo renkaiksi. Kuori ja leikkaa porkkana tikuiksi. Hienonna kiinankaali.
- 3.
Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota kasviksia sekoitellen siinä noin 5 minuuttia.
- 4.
Hienonna basilika. Lisää se ja kaikki loput ainekset kattilaan. Keitä noin 25 minuuttia.
Yrttinen herkkusienikeitto
Ainekset (6 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 400 g | tuoreita herkkusieniä |
| 1 kpl | sipuli |
| 1 kpl | valkosipulin kynsi |
| 1/2 kpl | purjoa |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 200 g | kiinankaalia |
| 3 rkl | öljyä |
| 1 dl | tuoretta basilikaa |
| 1 1/2 l | vettä |
| 3 kpl | kasvisliemikuutiota |
| 1 dl | esikypsennettyjä rikottuja ohrasuurimoita |
| 2 tl | kuivattua kirveliä |
| 1 kpl | sitruunan mehu |
| 1 1/2 tl | kuivattua timjamia |
| 1/4 tl | rouhittua mustapippuria |
| 2 tl | hunajaa |
| 3/4 tl | suolaa |
Valmistus
- 1
Puhdista ja viipaloi herkkusienet. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Puhdista ja leikkaa purjo renkaiksi. Kuori ja leikkaa porkkana tikuiksi. Hienonna kiinankaali. Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota kasviksia sekoitellen siinä noin 5 minuuttia. Hienonna basilika. Lisää se ja kaikki loput ainekset kattilaan. Keitä noin 25 minuuttia.
- 2
Puhdista ja leikkaa purjo renkaiksi. Kuori ja leikkaa porkkana tikuiksi. Hienonna kiinankaali.
Määrä Ainesosa 1/2 kpl purjoa 2 kpl porkkanaa 200 g kiinankaalia - 3
Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota kasviksia sekoitellen siinä noin 5 minuuttia.
Määrä Ainesosa 3 rkl öljyä - 4
Hienonna basilika. Lisää se ja kaikki loput ainekset kattilaan. Keitä noin 25 minuuttia.
Määrä Ainesosa 1 dl tuoretta basilikaa 1 1/2 l vettä 3 kpl kasvisliemikuutiota 1 dl esikypsennettyjä rikottuja ohrasuurimoita 2 tl kuivattua kirveliä 1 kpl sitruunan mehu 1/4 tl rouhittua mustapippuria 1 1/2 tl kuivattua timjamia 2 tl hunajaa 3/4 tl suolaa
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
- 1.Pölyn määrää voi vähentää! Laita nämä äkkiä pesuun
- 2.Minimalistin säästövinkit! Tanjalla menee rahaa alle 900 e kuussa
- 3.Osaatko käyttää vessaharjaa? Tätä ei moni tiedä, ja harja haisee
- 4.Tästä öljystä tuli ilmiö! Saa hiuksesi näyttämään paremmilta
- 5.Tältä näyttää kevään takkimuoti – rakastettu klassikko saa uuden ilmeen
- 6.Viimein tämä ihana ysäritukka palaa! Ja se vieläpä sopii monille
Uusimmat jutut sähköpostiisi